Кокосова мазнина - с това можете смело да печете по време на диетата си

Ако сте на диета, винаги трябва да намалите приема на въглехидрати. Ако смятате, че традиционната диета за бодибилдинг е по-симпатична, това количество трябва да бъде поне 100 грама на ден, но ако сте на кетогенна диета, въглехидратите - с изключение на дните на зареждане - са около 0 грама. Така или иначе, ролята на мазнините в този случай е значително подобрена.

можете
Въпреки че практически няма значение по отношение на изгарянето на мазнини по време на кетогенна диета какъв вид мазнини се въвеждат, препоръчително е да се използват предимно ненаситени сортове, за да се възползват от положителните физиологични ефекти. Те включват ленено масло, рибено масло и MCT масло. Съществува обаче вид наситени мазнини, които, изненадващо, също могат да бъдат класифицирани като здравословни мазнини. И това не е нищо друго освен кокосова мазнина.

Можете също да го изпечете

Има малък проблем с добрите мазнини и това е, че трябва да ги ядем студени. Лененото масло може да се смеси в смутито, екстра върджин зехтинът се изсипва върху салатата или месото. Ако се опитаме да пържим или готвим с тях, структурата им ще се повреди и те ще се превърнат в транс-мастни киселини.

Ако някога сте си мислили, че пърженето с ленено масло е много по-добро от пърженето с най-често срещаното слънчогледово олио, сгрешили сте. На практика сте на едно и също място, плюс много повече пари.