Ползи от суха кора от лук
Междувременно фенолните съединения помагат за предотвратяване на коронарна болест на сърцето и имат противоракови ефекти. Тъй като тези съединения присъстват във високи концентрации в сухата кожа и във външната обвивка на лука, луковата обвивка също има висока антиоксидантна способност.
Обикновено изхвърлените вътрешности и цели луковици също могат да се използват като източник на фруктан и различни съединения, съдържащи сяра. Фруктаните са пребиотици, с други думи, те имат благоприятен ефект върху тялото, като селективно стимулират растежа и активността на бактериите, които растат в дебелото черво.