Кокосов крем ползи и калории! Блогът
Кокосови пилешки шишчета, равиоли от тайландски скариди, кокосов карамелен фланец... Как да не се отделя слюнка предварително, когато мислите за вкусно Тайландска кухня, Индийски, малайзийски или полинезийски, направени с кокосов крем ?
Кокосовият крем обаче представя множество ползи за здравето.
Кокосовият крем ли ви напълнява ?
Колкото и да не се отдадете на сладки илюзии, кокосовият крем трябва да бъде забранен от диети за отслабване. Подобно на кокосовото мляко, то е висококалорична храна надарен с липиди, което ви кара да наддавате, ако се консумира в излишък. Чистият, пресен кокос осигурява 150 калории за 42 грама. Това е мазен плод, още повече, когато се консумира под формата на сметана.Предпочитайте олекотената версия на кокосовия крем, за да готвите от време на време.
Как да консумираме кокосов крем: идеи за рецепти
Лесна за приготвяне идея за рецепта ? Особено подходящ за веганската диета, ето как да направите изпитана и одобрена рецепта от кокосов крем без яйца, който ще накара вкусовите ви рецептори да танцуват !
Съставки (4 човека)
- 750 мл мляко
- 55 гр. Царевично нишесте
- 80 гр захар
- 200 мл кокосов крем
Подготовка
В резервоара на вашия термомикс или куке, смесете млякото и царевичното нишесте с бъркалка. Разбъркайте захарта и половината от кокосовия крем. Оставете всичко да се сгъсти, след това добавете другата половина и разбъркайте отново. Поставете сместа в малки формички. Оставете да се охлади за известно време, след което приберете в хладилника.
Ползите от кокосовия крем
Хранителните ползи от кокосовия крем са многобройни. Богат на мастни киселини и триглицериди, подпомага храносмилането и помага за успокояване на чувството за глад.
Освен това е пълен с хранителни вещества: той е добър източник на фосфор, мед и манган. В комбинация с храни, богати на витамин С като цитрусови плодове, помага за фиксирането на желязото в организма и спомага за поддържането на добра имунна система. Имайте предвид, че това е много добър антиоксидант за противодействие на възпалението и по този начин помага за борба със свободните радикали. Сред другите хранителни вещества, които кокосовият крем може да осигури, включват цинк и витамин В.
За още повече екзотика в чинията ви, опитайте и кокосовия флакон с агар агар, направен от кокосов орех на прах. Удоволствие !
Целта на този БЛОГ е да представи теми за широката публика и е фокусирана основно върху диетата, спорта и отслабването.
Темите на BLOG и информацията, която те съдържат, са написани от нашите екипи или, където е уместно, от външни редактори. Тъй като редакторите не са професионалисти в областта на здравеопазването, диетологията, храненето или спорта, темите и информацията се пишат по принцип от различни източници (уебсайтове, специализирани преси, енциклопедии).