Който стане рано, Кардамом намира злато
Ние използваме бисквитки на уебсайта, за да осигурим най-доброто потребителско изживяване при безопасно сърфиране. Спецификация
В крайна сметка издържах само почти 3 дни на вода, натурален ориз и по-късно малко зеленчукова супа и въпреки че съм едва в третата седмица от пролетното ми прочистващо лечение с панчакарма, вече усещам освежаващата промяна в тялото си по време на есенно-зимните месеци.
Както споменах в предишна публикация, отличен поддръжник на такива аюрведични лечения е масленият (предимно сусамово масло) масаж на седмица и изпотяването с билкова пара, т.нар. сведана. Новото е, че по предложение на моя аюрведичен масажист аз спазих 5-седмичната си диета, за да компенсирам излишното тегло на капха доша толкова добре, че да мога да го спра след 3 седмици, така че в следващите 7 седмици - след 3-дневно гладуване - мога да започна да увеличавам дозата на вата, също и да намаля ефекта му.
Всичко това, така че трите доши (вата, питта, капха) да присъстват в тялото ми в разпределение според моя тип тяло след пролетното ми лечение с детоксикация, което основно се основава на диетичните промени.
Но какви са тези мистериозни аюрведични термини? За всички, които току-що са се присъединили, ето кратък откъс от дошите Amadea Morningstar „Аюрведа кухня за западняците“ от неговата книга:
Хубавото на аюрведичното хранене е, че то отговаря на индивидуалните нужди: тъй като петте елемента присъстват в различни пропорции във всеки от нас, различните храни са от полза за всички нас. Тези с много въздух (вата) се нуждаят от повече „заземяване“ и малко „въздушни“ храни (ябълки, броколи, зеле или пуканки, например, биха направили памука още по-въздушен), докато огнените пайове имат успокояващо действие, от което се нуждаят охлаждаща храна. Добавянето на огън към вече гореща система може да доведе до пара, пари (например когато някой започне да се изпотява веднага щом яде пикантна храна). По същия начин, типът кафа се препоръчва да консумира хрупкави, леки, топли, сухи храни, за да компенсира земята и водата. Тежките бисквити и хлябове затрудняват този тип. Аюрведичната система също определя кой тип се препоръчва и на кой трябва да се избягва поради текстурата, вкуса, други свойства на дадената храна (напр. Нейният ефект по време и след храносмилането).