Коя диета за защита на сърцето Nutripro

Наситените мастни киселини (SFA) се считат за вредни за здравето, защото повишават LDL холестерола. С кои мастни киселини или други хранителни вещества е по-добре да ги заместим, за да запазим сърдечно-съдовия си капитал ?

диета

Цел на изследването

M. U. Jakobson анализира 11 кохортни проучвания, за да разбере дали е по-добре да се консумират мононенаситени мастни киселини (MUFA), полиненаситени мастни киселини (PUFA) или повече въглехидрати за предотвратяване на коронарна болест на сърцето.

Протокол

Изследваните американски и европейски кохортни проучвания измерват въздействието на различни диети с тези 3 промени в приема върху профилактиката на остра коронарна болест на сърцето.

По време на 4 до 10 години бяха проследени 344 696 души; през този период са настъпили 5249 коронарни събития и 2155 смъртни случая от миокарден инфаркт.