Коя диета е полезна при дивертикулоза?

Диетата при дивертикулоза е различна от тази при дивертикулит

За пациенти с дивертикули се препоръчва специална диета. По отношение на промяната в диетата обаче трябва да се има предвид дали болестта на пациента е дивертикулоза или дивертикулит. В случай на дивертикулоза, засегнатото лице може да има необичайни издатини (дивертикули) в червата, но те са без симптоми. Дивертикулитът е възпаление на дивертикулите и е свързан със симптоми като болка, треска и гадене. Диетата трябва да бъде съответно коригирана. Храните, които се препоръчват на хора с дивертикулоза, трябва в някои случаи да се избягват стриктно при остър дивертикулит. Специална диетична препоръка се прилага и след операция на дивертикул.

Защо промяна в диетата при дивертикули?

При дивертикулозата акцентът е върху предотвратяването на възпалението около дивертикулите. За тази цел са полезни определени храни, които стимулират дейността на червата и намаляват чревното налягане. Освен това, с промяната в диетата в случай на дивертикулоза, целта е да се предотврати по-нататъшното развитие на дивертикулите.

В контекста на дивертикулит е важно да се облекчи червата. Поради тази причина в острата фаза на тежко възпаление на дивертикулите или след операция се препоръчва напълно да се въздържате от храна (въздържание от храна). През това време пациентите се снабдяват с важни хранителни вещества чрез инфузии. Избягвайки храната, червата се облекчават, възпалението отшумява с помощта на антибиотици и хирургичните рани зарастват.

Неправилното хранене може да насърчи образуването на дивертикул

Въпреки че точните причини за образуването на дивертикул все още не са ясни, лекарите виждат неправилното хранене като една от причините. В западния свят хората ядат твърде малко фибри и храни, богати на фибри. Червеното месо, от друга страна, се консумира масово. В азиатските и африканските страни хората ядат много повече плодове и плодове. В тези страни дивертикулите са много по-рядко срещани при хора над 50 години, отколкото в нашата част на света. Поради тази причина изследователите виждат „неправилната“ диета в западния свят като една от причините за чревни дивертикули. Съзнателната диета може до известна степен да предотврати образуването на изпъкналости в червата.

Диета с високо съдържание на фибри за дивертикулоза

Ако пациентът има невъзпалителни дивертикули, диагнозата е дивертикулоза. Безсимптомните дивертикули не изискват медицинско лечение и не представляват риск за пациента. Страдащият все още трябва да промени диетата си, за да предотврати дивертикулит и свързаните с него усложнения. За това се препоръчва диета, богата на фибри. Внимавайте обаче с дивертикулит: Диетичните фибри трябва да се избягват тук и се препоръчват само при дивертикулоза.

По принцип неизползваемите компоненти на растителната храна се наричат диетични фибри, които стимулират чревната дейност и намаляват чревното налягане. Мудността и запекът могат да бъдат предотвратени чрез използване на диетични фибри. Тъй като фибрите абсорбират вода и набъбват, това увеличава пълненето на червата. Освен това, различни съставки на диетичните фибри служат като храна за важните чревни бактерии. Насърчава се здравословна чревна флора, изпражненията стават по-меки и теглото на изпражненията се увеличава. Това прави много по-лесно преминаването на изпражненията и прочистването на червата по-добре. Всички тези аспекти са важни фактори при дивертикулозата, за да се избегне възпалението на дивертикулите.

Как фибрите предотвратяват дивертикулит?

Гореспоменатите положителни аспекти на диетичните фибри затрудняват натрупването на изпражнения в дивертикулите. Образуването на изпражнения и произтичащото от това възпаление на дивертикулите се затруднява по естествен начин.

Кои храни съдържат фибри?

Диетичните фибри се намират във всички храни на растителна основа и зърнени продукти. Съставът на диетичните фибри обаче се различава от храната до храната. Концентрацията на диетични фибри в храните зависи от сорта, степента на зрялост и условията на отглеждане. Ежедневен прием от 30 до 40 грама фибри се препоръчва за възрастен човек. Половината от количеството фибри трябва да идва от зърнени продукти (пълнозърнести храни, пълнозърнест шрот), а втората половина от количеството трябва да идва от плодове и зеленчуци. Има многобройни вкусни рецепти за диета с високо съдържание на фибри. По-долу е пример за план за хранене с високо съдържание на фибри:

Яжте три до четири филийки пълнозърнест хляб или пълнозърнест хляб всеки ден. Хлябът с квас е по-смилаем от хляба с мая. Хлябът от спелта (пълнозърнест) също е по-поносим от пшеничния хляб.
Яжте три до четири порции пресни плодове на ден. (Внимание: не поглъщайте никакви плодни костилки!)
Яжте две порции пресни зеленчуци и салата на ден.
Богатите на фибри сушени плодове са подходящи като сладка закуска.
Яжте 200 до 300 грама картофи с топли ястия или, като алтернатива, пълнозърнест ориз, пълнозърнести макарони или варени пълнозърнести зърнени храни като гарнитура.
Използвайте пълнозърнесто брашно за готвене и печене. Предпочитат се пълнозърнести сладкиши и пълнозърнести сладкиши.
Използвайте пълнозърнести люспи за мюслито.
Всички видове ядки съдържат ценни мазнини и протеини. Те трябва да се дъвчат добре.

Кои храни трябва да се избягват при дивертикули?

Някои храни насърчават развитието на дивертикули и непряко могат да предизвикат дивертикулит. Поради тази причина пациентите с дивертикули обикновено се съветват да избягват тези храни. Следните храни не се препоръчват за дивертикулоза или се препоръчват само в малки количества:

Печени изделия от бяло брашно
Тестени изделия от бяло брашно
пържени ястия (пържени картофи, крокети)
сладки безалкохолни напитки, алкохол
Майонеза или други мазнини
силно осолени ядки
червено и тлъсто месо, наденица, бекон
силно подсладени храни (напр. захаросани консервирани плодове, кисели млека със сладки плодове, сладки десерти)

Хранително поведение при дивертикулоза

При диета с високо съдържание на фибри все още е важно да се пие много. Фибрите набъбват само когато тялото получи достатъчно вода. Поради тази причина се препоръчва да се пият най-малко два литра вода на ден. Важно е да дъвчете добре и да се храните внимателно по време на хранене.

Противовъзпалителните омега-3 мастни киселини помагат да се предотврати възпалението на дивертикулите. Тези мастни киселини се намират във високи концентрации в ленено масло и морски риби. Ястия, съдържащи тези храни, трябва да се планират два пъти седмично. Освен това, пробиотиците с Lactobacillus casei насърчават здравата чревна флора и добрата чревна функция. Същото обстоятелство се отнася и за ферментиралите с млечна киселина храни като кисело мляко, мътеница, кефир, кисело мляко и кисело зеле.

И накрая, много пациенти с дивертикулоза се препоръчват много упражнения. Минимумът е 30 минути на ден.

Диета при дивертикулит

При дивертикулит диетата е различна, отколкото при дивертикулоза. В остър стадий на дивертикулит или след операция на дивертикул е важно пациентът да не яде нищо в продължение на няколко дни, за да облекчи червата. След като възпалението на дивертикулите е премахнато чрез антибиотици или операция, пациентът бавно започва с лека диета с течение на времето. Тази лека диета не стресира червата и тя може бавно да възобнови активността си. Диетата се изгражда в първата фаза след възпалението или операцията с помощта на меки супи, сухари, чай и бебешка храна.

Пикантните, дразнещи, богати на мазнини и задъхани храни трябва да се избягват веднага след дивертикулит и след операция. Важно е бавно и постепенно да върнете нормалното функциониране на червата след дивертикулит. Само когато нормалната чревна функция се изравнява, можете постепенно да преминете към диета с високо съдържание на фибри. В най-добрия случай постоянната промяна в диетата може да предотврати по-нататъшни атаки на дивертикулит.