Кой сорт салата да изберете и как да го отглеждате Подобрете здравето си
Има много разновидности на салати, които много лесно могат да се отглеждат във вашата зеленчукова градина. Те се предлагат в различни размери, форми и вкусове. Чудите ли се кой сорт салата да изберете? В тази статия обясняваме наличните опции и как да ги култивираме.
Какво разнообразие от салата да изберете ?
Свойствата на салатата са многобройни. Въпреки това, освен че осигурява много предимства, той е и вкусен, хранителен и нискокалоричен. Всъщност той съдържа почти 95% вода и само 15 калории на 100 грама.
Отстрани на хранителните вещества, той е богат на витамини като А и С, но също така и на фолиева киселина. Освен това осигурява минерали като калий, калций, фосфор, магнезий и натрий. Сред предимствата му откриваме:
- Помогнете да заспите
- Има аналгетични и успокояващи свойства
- Стимулира храносмилателните жлези
- Има леко слабително действие благодарение на съдържанието на фибри
- Консумацията му се препоръчва за диабетици
- Освен това, тъй като е богат на бета-каротини, той помага за профилактика на някои видове рак.
Има над 200 разновидности на салата. Най-известните са:
- Салата Айсберг
- Салата Ромен
- Sucrine
- Чудна маруля
От друга страна, не е трудно да се отглежда зеленчук. Всъщност, в зависимост от сорта, можете да ги посеете по всяко време на годината и да ги съберете три или четири месеца по-късно. Освен това тя рядко се засяга от болести.
Пазете се обаче от охлюви и охлюви, гъбички, листни въшки и птици. По-долу представяме четири много популярни сорта, които можете перфектно да засадите във вашата зеленчукова градина.
Салата Айсберг
Предлагаме ви разнообразието от маруля айсберг, защото тя може да се сее по всяко време на годината. Освен това само след три месеца вече можете да му се насладите в салатите си. Характеризира се със своята закръглена форма, подобна на зелето. От друга страна, листата му имат хрупкава текстура и затова е звездата на салатите.