Кой протеин-протеин на прах трябва да ям без въглехидрати?
с много създадени от Александър
Съдържание
Разлики в протеиновите прахове
Стотици доставчици на Протеинови прахове. Вие искате вашето диета от Разклаща или протеиновият прах във вашето ниско съдържание на въглехидрати пекарна кога Заместител на брашно използване? Кой протеин е правилният? Много различни видове и има също така много различни доставчици на всяка версия. В следващия преглед бих искал просто да ви обясня за какво трябва да внимавате, когато купувате пудри. Важно: Например, ако искате да спечелите автомобилно състезание, имате нужда от Ферари. Но ако (само) искате да стигнете от А до Б с комфорт, нормална кола може да е достатъчна. Така че първо трябва да определите какво е Цел и цел за праха, който трябва да бъде. Това е решаващата точка за вашия избор и за вашия портфейл.
Предимства на протеиновите прахове при диета:
- Поддържа мускулите ви-Касова бележка в калориен дефицит
- Поддържа мускуластроителство в силови тренировки
- Протеинови шейкове и напитки са нискокалорични
- Бърз и лесно в подготовка (подходящ за ежедневна употреба)
- Силно концентриран и постигнат бърз в кръвта
Предимства на протеиновите прахове при печене:
- невероятно ефект на подуване при печене
- внася протеини вместо въглехидрати в печени продукти
- Заместител на брашно: голям доставчик на тесто
- много вкусове (също неутрални)
ABC на протеина
Предлаганите на пазара прахове се различават както по своите форма, в качество, от съставки и производство. Първо бих искал да ви дам преглед на различните форми и термини:
да оформя
Най-важните и добре познати форми на протеинови прахове са Суроватъчен протеин (суроватъчен протеин) и Казеинов протеин (млечен протеин). Формите се различават по своята молекулярна структура (приблизително същата като при въглехидратите с къса и дълга верига).
Качество и биологична стойност
Качеството на протеините обикновено е съвсем просто и просто висока биологична стойност (BW) да се обърне внимание. Колкото повече протеини от прах могат да бъдат използвани и обработени от организма, толкова по-висока е биологичната стойност. Например, суроватката има значително по-висока биологична стойност от казеина. Освен това има и „по-екстремни варианти“ като този CFM протеин (студено обработени Суроватка с още по-висока стойност - но това също е ясно забележимо в цената).
| Суроватъчен CFM изолат | синтетични | до 140 |
| Суроватка (суроватъчен протеин) | синтетични | 103 |
| Цяло яйце | животно | 100 |
| говеждо месо | животно | 93 |
| мляко | животно | 88 |
| Яйчен белтък | животно | 88 |
| сирене | животно | 84 |
| Казеинов протеин | синтетични | 77 |
| соя | зеленчукови | 75 |
Съставките
Ами протеин на прах, нали? Почти чистият и студено обработен протеинов изолат не е с особено добър вкус. Всяка компания смесва свой собствен микс Добавки към праховете. Разгледайте преди да купите списък на съставките в. Суроватката или казеинът (или смес от няколко вида протеин) винаги трябва да са на първо място. Аромати и подсладители трябва да последват само по-късно.
Производството на прах
Винаги са с по-високо качество студено обработени Прах. Но това не означава, че праховете, нагрявани по време на производството, са лоши. Тук отново са важни целта и целта. За изграждане на мускули по време на тренировка: обърнете внимание на информацията на производителя дали протеиновият прах е обработен студено или не. За печене: ако не можете да намерите информация, прахът вероятно е бил загрят в производствения процес. Структурата на протеина се променя и биологичната стойност намалява. Това обаче е идеално за използване като заместител на брашното - и прахът е по-евтин.
Замърсен протеин на прах
Според скорошно проучване много продукти (също в Германия) остават с остатъци замърсени. Това често бяха вредни пластмаси или тежки метали или остатъци от други вещества (от идентични машини за пълнене). Всички тествани протеинови прахове в Германия са изброени в т. Нар. Кьолнски списък.
Суроватъчен белтък
Суроватъчният протеин е суроватъчен протеин с висока биологична стойност. За различните цели и цели препоръчвам следните типове:
- за печене: суроватка-концентрат - по-евтино
- за поддържане/изграждане на мускули: суроватка-Изолат (студено обработен) - скъпо
Можете да намерите препоръки за продукти и за двата варианта под статията.
Казеинов протеин
Казеиновият протеин е млечен протеин. За различните цели и цели препоръчвам следните типове:
- подходящ за печене - дори по-евтин от суроватката
- за поддържане/изграждане на мускулите: не е много подходящ
Казеинът е дългосрочният протеин или така нареченият нощен протеин. Приема се от културисти и силови спортисти вечер, защото протеинът попада в кръвта много бавно и по този начин снабдява тялото с протеини през цялата нощ (до 6 часа). Суроватката, от друга страна, попада в кръвта много, много бързо (предимство преди и след силови тренировки).
Така че, ако се интересувате от печене и заместители на брашно, определено можете да използвате евтиния казеин. За тренировки с тежести и поддържане на мускулите, казеинът е възможен, но не е задължителен за вечерта. Казеинът може да се получи и от добра и значително по-евтина част от нискомаслена кварка.
Вкус или неутрален?
Каква е разликата и предимствата и недостатъците? За ароматизирани прахове, разбира се, трябва да се добавят допълнителни ароматизатори и подсладители. Процентът на протеин от 100 g пада естествено, но прахът има много по-добър вкус, когато се разтвори.
Така че това наистина е въпрос на вкус. The предимство неутрални прахове се дължи на по-чистия списък на съставките и още по-нисък дял на въглехидратите (поради по-малко захар или подсладители). Можете да подсладите своя шейк или торта сами и поотделно (например с ксилитол).
препоръки
По-долу ще намерите моите препоръки за различните цели:
Концентрат за печене
Ако вашата област на приложение е предимно в кухнята или фурната и по-малко фокус е върху самата диета, концентратът на суроватка е оптимален и значително по-евтин от изолатите или CFM протеините.
ESN Вкусен суроватъчен протеин, ванилия, 1 кг
Този продукт се предлага от
Яденето на въглехидрати безплатно може да спечели комисионна за това.
Optimum Nutrition ON Gold Standard Whey Protein Powder
Изграждане на мускулни протеини на прах с глутамин и аминокиселини, естествено съдържащ BCAA, френски ванилов крем, 29 порции, 908g
Златен стандартен суроватъчен протеин на прах
Този продукт се предлага от
Яденето на въглехидрати безплатно може да спечели комисионна за това.
CFM суроватъчен изолат за експерти
Студено преработеният суроватъчен изолат CFM е супер висококачествен протеин с най-важните аминокиселини и съдържание на протеин над 90%. Той е особено подходящ за Силови спортисти и за изграждане на мускули.
CFM суроватъчен изолат, ванилия 750гр
Този продукт се предлага от
Яденето на въглехидрати безплатно може да спечели комисионна за това.