ТОП - 5 популярни пилешки салати - рецепти за ресторанти, идеи за домашна храна

1. САЛАТА "ОРГАЗЪМ" (ЗА НАЙ-СКРЕМИТЕ - "ЗАДЪЛЖЕНИЕ")
Салатата е проста и наистина много, много много вкусна.

Приблизителни пропорции на продукти: (на око - всичко трябва да бъде еднакво)
● Пресни гъби - 300 гр.
● Крушка - голяма.
● Пилешко филе - 200 гр.
● корейски моркови - 150 гр.
● Пресни краставици, ако са малки тогава - 2 броя.

Салатата се излага на слоеве.
Всичко се нарязва на ивици. (Краставицата може да бъде настъргана на едро)

2. Салата Валерия

3. Салата Цезар с пиле

Състав:
250-300 гр. пилешко филе
10-12 бр. Чери домати
куп маруля (в идеалния случай ромен)
растително масло за пържене
сол

За чесън крутони:
4-5 филийки препечен хляб или бял хляб
2 с.л. зехтин
2-3 скилидки чесън

За соса:
2 жълтъка
сок от половин лимон
100 g зехтин
сухи билки
2 ч.ч. гранулирана горчица
1 супена лъжица настърган пармезан

Подготовка:
1. Първо, нека да започнем с чесън крутони. 2. Можете да ги приготвите по два начина: пържете в олио в тиган или печете във фурната. Освен това трябва да им придадем лек аромат на чесън. За това ви трябва:
изсипете 2 супени лъжици в малка купа. зехтин
нарежете скилидките чесън на тънки филийки и разбийте леко със задната част на ножа
потопете чесъна в масло и поставете в микровълновата за половин минута

---