Кой е най-вкусният, кой е най-смрадливият колбас, тестван от Nébih
В последния продуктов тест на проекта Supermenta за тази година експертите на NÉBIH провериха предварително опакованите свински колбаси, налични в Унгария, общо 21 от тях.
Микробиологичната годност на продуктите беше изследвана в лабораториите на NÉBIH, както и тяхното съдържание на протеини, вода, мазнини, сол и нитрити. Според резултатите от микробиологична гледна точка всички проби отговарят на изискванията, нито са възникнали възражения по време на проверките на качеството.
Опаковката на шест продукта беше с етикет „без глутен“, така че в тези случаи проучването обхваща и този параметър. Успокояващата новина за чувствителните към глутен купувачи е тази колбасите с етикет „без глутен“ наистина са без глутен.