Кой е най-добрият метод
Периодичното гладуване е вид диета, която ограничава времето, което прекарвате в ядене.
Това, което го прави привлекателно, е, че не е нужно да броите калории или да се ограничавате да ядете определени храни и да прогонвате други. Като казах това, има толкова много версии, че е трудно да се разбере коя е най-добрата.
Ето какво казва изследването.
Диетата 5: 2
Това е популярна версия на периодично гладуване, където ядете много нискокалорична диета (около 500 kcal) в продължение на два дни в седмицата (всеки ден). Останалите пет дни се храните както обикновено.
Изследванията показват, че е възможно да отслабнете с тази диета; той също така подобрява някои маркери на здравето, по-специално чрез намаляване на нивата на глюкоза и холестерол в кръвта. Но диетата 5: 2 едва ли ще бъде по-ефективна от традиционните диети при отслабване. Това е така, защото диетата 5: 2 намалява приема на калории в подобно съотношение с традиционните диети.
Има някои доказателства, че много голямо двудневно намаляване на приема на калории, приложено в продължение на два последователни дни, може да подобри чувствителността към инсулин - рисков маркер за диабет тип 2 - с по-голям дял от традиционните диети.
Този подход също така позволява намаляване на липидите в кръвта (мазнини, открити в кръвта) в сравнение с традиционните диети.
Важна допълнителна полза от диетата 5: 2 е, че можете да ядете определени храни по време на „бързия“ период, което ви позволява да се възползвате от основните хранителни вещества. Диетите често причиняват загуба на костна и мускулна маса, заедно с мастната маса, тъй като е трудно да се храните балансирано, като същевременно намалявате приема на калории. Това може да компрометира дългосрочните усилия за отслабване, тъй като мускулите са по-метаболитно активни (изгарят повече калории) от телесните мазнини.
Яденето на достатъчно протеин може да помогне за намаляване на загубата на мускулна маса по време на диета, с допълнителния бонус за намален апетит.
Алтернативен дневен пост
Докато диетата 5: 2 може да се възприема като „намеса в начина на живот“, гладуването през ден се използва повече за бърза загуба на тегло. Тази двудневна диета изисква ежедневно да редувате неограничена диета и много нискокалорична диета.
Обикновено изследванията на този тип гладуване използват подобен подход на диетата 5: 2, позволявайки консумация в „бързи” дни. Изследванията показват, че гладуването през ден може да причини значителна загуба на тегло за 8 до 12 седмици, но основен проблем е, че придържането обикновено отслабва. Дългосрочните проучвания показват, че приемът на калории в „бързи“ дни се увеличава с течение на времето, намалявайки получения калориен дефицит и забавяйки скоростта на отслабване.