Кои са шампионите
Всеки десети французин е засегнат от затлъстяване, всеки трети е с наднормено тегло. Като цяло една трета от населението се стреми да отслабне. Впечатляващи цифри, които обаче правят някои щастливи: производителите на диетични средства за отслабване. Малко са на френския пазар, те споделят торта, оценена на 6 милиарда евро.

Заместващите ястия и други продукти за отслабване стават все по-популярни, особено с появата им на рафтовете на супермаркетите, само за 15 години. След това пазарът продължи да расте с въртящи темпове, близо 13% годишно. От 2005 г. насам обаче не се наблюдава растеж.
Население, по-възприемчиво към здравословните и отслабващите проблеми
Пазарът се ръководи преди всичко от вечното търсене на перфектното женско тяло. Всъщност, според проучване на Обсерваторията за хранителна хармония в Сидил, близо две трети от жените искат да отслабнат. Мъжете бяха добавени към тази историческа цел, все по-чувствителни към въпросите за външния вид. и следователно тънък.