Лошото хранене убива повече от тютюна - L Express
Бургер от гъши дроб, бри, боровинки и горчица в калифорнийски ресторант
REUTERS/Патрик Т. Фалън
21% от предотвратимите смъртни случаи в световен мащаб се дължат на нездравословно хранене, според глобално проучване на Института за измерване и оценка на здравето. Той насърчава сърдечно-съдовите заболявания, водещата причина за смърт в света.
Според проучване, публикувано в четвъртък в научното списание The Lancet и докладвано от The Guardian, лошите хранителни навици са водещата причина за предотвратими смъртни случаи в световен мащаб. Институтът за измерване и оценка на здравето, организация, финансирана от фондация "Бил и Мелинда Гейтс", разгледа данните от 108 държави между 1990 и 2013 г., за да стигне до изчерпателен анализ на рисковите фактори за човешкото здраве. Здравето в света.
Лоша диета пред тютюна
Това показва, че комбинацията от 14 диетични рискови фактора, като диета с ниско съдържание на плодове и зеленчуци, пълнозърнести храни или високо съдържание на червено месо и сладки напитки, е причина за 21% от предотвратимите смъртни случаи в световен мащаб. Лошата диета насърчава развитието на сърдечно-съдови заболявания, които, както ни напомня Световната здравна организация, са водещата причина за смърт в света.
Тютюнът е на второ място сред основните рискови фактори, свързани със смъртта, преди затлъстяването и твърде високото ниво на кръвната захар, според този изследователски орган, квалифициран от The Guardian като "авторитетен в работата по причините за фатални заболявания" По този начин бяха разгледани 79 поведенчески, екологични или професионални рискови фактора.