Кои са най-калоричните сушени плодове -

Сушените плодове са дехидратирани плодове. Някои са естествено сухи, докато други се третират, за да станат такива. Тези храни са не само вкусни, те са полезни и за вас. Някои обаче осигуряват на тялото повече калории, отколкото други. Разберете кои.

сушените плодове

Защо сушените плодове имат повече калории ?

Различаваме две категории сушени плодове. От една страна има такива, които са естествено сухи, а от друга страна, има такива, които са претърпели сушене. В първата категория намираме всички маслодайни семена (макадамия, лешници, бадеми ...) и ядки като фъстъци. Във втората категория са дехидратирани плодове, като кайсии или грозде.

Независимо дали ще изберете едната или другата от тези категории, имайте предвид, че сушените плодове имат повече калории, отколкото пресните. Това се дължи на изсъхването, което са претърпели. Ниското им съдържание на вода ги прави по-калорични. Така за 100 г сушени плодове консумирате средно между 200 и 300 ккал.

Например сушените сливи съдържат 253 kcal/100 g, докато пресните сливи съдържат само 50 kcal за същото количество. Това правило обаче не се отнася за стафидите. Те съдържат 303 kcal/100 g срещу 297 kcal/100 за прясно грозде.

Следователно сушените плодове трябва да се консумират умерено, особено ако спазвате диета. Ако искате да го ядете, придържайте се към шепа ядки на ден. И помислете смесете сушените плодове с маслодайни семена.