Кои са най-известните и най-ефективни източници на протеин

Протеинът винаги е бил мит за спортистите и с право, като се има предвид неговото значение. Протеините са от съществено значение за живота и са основен компонент на всички клетки в тялото.

Хормоните, ензимите и целостта на клетъчните структури зависят от приема на протеини. На въпроси относно качеството на протеините ще бъде отговорено в тази статия, в която ще бъдат анализирани най-известните източници на протеини по отношение на тяхната ефективност при увеличаване на мускулната маса и сила.

И така, тук са най-известните източници на протеин:

Суроватъчен белтък ****

При сравнение грам по грам, никой друг протеин не се усвоява по-добре от суроватъчен протеин, казеин, соя или яйце или говеждо месо. Единственият проблем с суроватъчния протеин беше невъзможността да се изолира и извлече, така че той изглежда сравнително късно сред протеиновите добавки.

С появата на метода на йонен обмен и филтриране на суроватъчни протеини стана възможно получаването на протеинов концентрат номер 1 за спортисти. Висококачествените суроватъчни протеини се получават не само чрез йонообмен и микрофилтрация, но също така съдържат пептиди и суроватъчни изолати, които повишават качеството му.

Суроватъчният протеин е богат на незаменими аминокиселини и глутамин, а биологичната му стойност е по-висока от тази на майчиното мляко, като има подчертан ефект на стимулиране на имунитета на организма. Поради тези съображения, хидролизираният суроватъчен протеин, получен чрез йонообмен и микрофилтрация, е с явно по-добро качество от останалите протеини и получава 4 звезди.

Яйчни протеини ***

Техният аминокиселинен профил е по-висок в сравнение с казеиновите или соевите протеини, но по-нисък от суроватъчните протеини. Като добър източник на протеини, добавките с яйчен протеин са оценени с 3 звезди.

На High Energy можете да намерите протеин от яйчен белтък от Ovowhite. Ovowhite съдържа всички основни аминокиселини, които тялото ни не може да произведе. Някои аминокиселини се съдържат в по-големи количества - глутамин, серин и лизин, но също така съдържат аминокиселини с разклонена верига (BCAA) като левцин, изолевцин и валин - те ще образуват различните протеини, отговорни за поддържането и увеличаването на мускулната маса.

По отношение на съдържанието на витамини, Ovowhite съдържа големи количества биотин, инозитол и витамин В2, необходими за изгарянето на мазнини и захар, като по този начин получава допълнителна енергия за повишена производителност при физическа активност. И ако това не е достатъчно, той също така съдържа много минерали за подпомагане на по-доброто физическо и умствено развитие, включително магнезий, фосфор, калий и фолиева киселина.

Соев протеин **

Соевият протеин превъзхожда казеина в насърчаването на протеиновия анаболизъм, но също така в диетите има положителна роля в изгарянето на мазнините. Соята има подобен ефект на говеждото при стимулиране на положителен азотен баланс.

Интересно е обаче да се отбележи, че някои соеви продукти могат да имат (според някои проучвания) потенциал да повишат нивото на естроген в организма, което е неблагоприятно за мъжете, които се занимават с културизъм. Ако сте културист, който иска бързо да качи мускулна маса, оставете соята настрана. Соевите протеини получават 2 звезди при тази оценка.

На High Energy можете да намерите и растителни протеини, получени от жълт грах от Vivo Life.

казеин *

Казеинът не е и не е висококачествена протеинова добавка. Защо все още се търси от някои спортисти? Проучванията на диетолозите показват, че той остава в стомаха по-дълго и поради тази причина се приема, че усвояването на аминокиселините в кръвта е по-бавно. Но бавното усвояване на аминокиселини в кръвта не помага много за синтеза на протеини.

Последните изследвания показват, че бързото усвояване на аминокиселини в кръвта спомага за увеличаване на протеиновия синтез, който е с недостиг на казеин.

Друга причина, поради която някои спортисти използват казеинови добавки, е ниската цена. Казеинът е евтин, но по-нисък от суроватката. Дори соевият протеин е по-добър за насърчаване на повишено задържане на азот. Поради тези причини, по отношение на ефективността за спортистите, казеинът получава звезда.

Препоръчани продукти

Ovowhite Natural Egg White Protein, Natural Flavor 453g

100% чист естествен протеин от белтъци Допринася за растежа и поддържането на мускулната маса Без лактоза, без глутен, без добавена захар Премиум качество и много приятен вкус Лесен за смилане и особено лесен за разтваряне в подготовка Има високо съдържание на аминокиселини Ниско съдържание калории на шейк - 104kcal *, от които 100kcal от съдържанието.

Растителен протеин PhD Smart Protein Растителен шоколад и бисквити 500гр

Вкусен и многократен растителен протеин на прах По-малко от 1g захар и по-малко от 100kcal на порция Подходящ за вегетарианци, вегани Без генетично модифицирани съставки Съдържа 20 порции на опаковка (включена чаша)

SiS Нощен протеинов шоколад 1 кг

Бавно смилаем протеин по време на сън, който помага да се поддържа мускулна маса 26 грама бавно смилаем протеин на порция (порцията е 35 грама) Тестван и акредитиран от антидопинговата програма Informed Sport * Съдържа 28 порции (чашата е включена в контейнер) Този продукт е подходящ за: вегетарианци, целиакии. Не съдържа: глутен.

SiS суроватъчен протеин шоколад 1кг

Концентрат и изолат на суроватъчен протеин за увеличаване и поддържане на чиста мускулна маса 23 грама протеин на порция (порцията е 30 грама) Може да се консумира през целия ден за увеличаване на приема на протеин Тестван и акредитиран от анти -doping Informed Sport * Съдържа 33 порции (чашата е включена в.

Споделете тази статия

Коментари (0)

Информация

Моята сметка

Фирмени данни

Този сайт използва бисквитки. Разглеждайки този сайт, вие приемате начина, по който използваме бисквитки. Подробности тук.