Кое палео брашно е горчиво; ленено брашно или сусамово брашно

Бялото брашно (дори ако първо мислите за пшенично брашно) не е без глутен.

брашно

Въпросник: въпреки че не съм опитвал специално брашна, но обикновено използвам семената, мисля, че "гъската" ще бъде направена от сусам.

Въпреки че отговарям късно.

Сусамовите семена са горчиви, няма проблем по подразбиране, но само веднъж (щях да ги изпека само за случая, grrr).

Сусамовото брашно обаче никога не е горчиво за мен, поради което го използвам, пренебрегвайки нормалния сусам.

Не се чувствам горчиво от ленено семе, просто лошо. Има храна, която е полезна за него, но много пъти не е така. Веднъж прочетох в блог да не го слагам в хляб (има и такива, които го правят, разбира се), аз лично съм съгласен с това.