Кои храни не съдържат глутен?
Кои храни не съдържат глутен?
Следните храни са естествено без глутен и могат да се консумират непреработени без колебание:
Нашите 10 най-важни съвета за здравословно детство
- Плодове и зеленчуци
- Бобови растения, соя
- ядки
- Картофи, салати
- Мляко, натурално кисело мляко
- Мътеница, извара
- Масло, натурално крема сирене
- Натурално сирене
- Растителни масла
- плът
- риба и морски дарове
- захар
- Мед, сладко, сладко, кленов сироп
- Сол, черен пипер, чисти подправки и др. Билки
- Яйца
- вода
- Ориз, царевица, див ориз
- Просо, елда
- Амарант, киноа
Безвреден въпреки предварителната обработка:
- Тофу, соево мляко
- Моцарела в саламура
- чисти плодови сокове
- Вино, шампанско
Освен това има специални хлябове без глутен или глиадин и готови продукти с бележка „без глутен“.