Когато правя пюре от пюре

Пюре от люспи е "удобният продукт, използван в много домове, когато става въпрос за бързане. Angélique Houlbert разгледа състава на тези индустриални пюрета.

Защо ръба

От Анжелик Улберт, диетолог

Публикувано на 28 ноември 2019 г., актуализирано на 29 ноември 2019 г.

За да отговори на търсенето на потребителите за прозрачност, Mousline току-що отвори достъп до етапите на производство на неговото пюре (за неговата „оригинална“ версия). Чрез мигане на QR код, отпечатан върху кутията на каша и въвеждане на партидния номер, посочен също на опаковката, можете да получите информация за производството на кашата, като произход на картофите, дати на производство на партида, качество контрол и доставка.

Тази инициатива изглежда по-скоро като маркетингова операция, когато осъзнаете, че липсва важна информация ...
Специалистите наистина говорят за 99% картофи, но не посочват нищо за останалите 1%. Знаем само, че те използват аромати и подправки, които правят вкуса на пюрето Mousline, без да знаят кои и откъде идват.

Когато разгледате отблизо повечето опаковки за готови за сервиране пюрета, списъкът на неприличните продукти е доста дълъг, като добавки, далеч не безвредни.