Когато нещата трябва да вървят бързо, полента за обяд ⋆ Мис Броколи

Ето две бързи рецепти с полента - за всички майки, които имат недостиг на време!

Нямахме много време за готвене през последните няколко дни, когато се преместихме. Моят съвет за всички, които нямат време, но все пак искат да готвят прясна и здравословна храна, е полентата: това е добра алтернатива на макаронени изделия и ориз, приготвени много бързо, могат да се комбинират с много храни и вкус много добър за малки деца.

трябва

Две рецепти за полента за малки деца

Тъй като яденето с лъжица не работи толкова добре или изобщо не работи за моето едногодишно дете и затова не се оказва твърде много на пода, когато се храня, препоръчвам пак полента 🙂

В допълнение, полентата може да се комбинира много добре със зеленчуци и по този начин мама може да гарантира, че малкото дете консумира витамини.

Моята най-бърза рецепта, богата на желязо и калций, е следната:

Полента със спанак:

Състав:
  • 125 мл полента (бързата, която трябва да се готви само 5 минути)
  • 125 мл мляко
  • 125 мл вода с 1 чаена лъжичка бульон
  • 3-4 кубчета замразен спанак нарязан
  • Малко пармезан
  • 1 чаена лъжичка рапично масло за бебето
Подготовка:

Полентата се готви за 5 минути. Можете да ги направите със или без мляко. Спанакът (нарязан и без сезон) може да се замрази в тигана, да се добавят малко вода и бульон и да се размразяват на умерен огън и се загряват за кратко веднъж. Смесете и двете заедно или сложете зелена и жълта половина в чинията. Подправете на вкус с пармезан (съдържа много калций). Не забравяйте нещо, богато на витамин С (плодове) за десерт, за да подобрите усвояването на желязото в организма. Ако искате да добавите още минерали и искате да приготвите веганската рецепта, оставете млякото и пармезана и добавете малко бадемово масло или тахан.

Също така много лесно и бързо за приготвяне: Полента със зеленчуков рататуй

Вземете различни зеленчуци от хладилника или от предния ден, напр. Моркови, доматен сос, карфиол, броколи. Или от фризера.
Подготовка:

Варете полентата, както е посочено по-горе или според инструкциите в продължение на 5 минути. Нарежете зеленчуците (напр. Тиква, моркови, чушки) на малки парчета, оставете да заврят с малко бульон за 5 минути и оставете да престоят още 5 минути, докато всичко омекне. (Между тях можете да поставите масата или да гледате деца).

Синът ми обичаше и двете рецепти. И така, тези рецепти са чудесни за едногодишни бебета, малки деца и възрастни.