Когато кръвта стане мастна Загуба на тегло, изгаряне на мазнини dr

Сега не мисля за споменатия холестерол, а за триглицеридите. Преди тридесет години все още се смяташе за почти невинно явление, защото често се виждаше, че след хранене серумът се помътнява от мазнините, попаднали в суроватката, което се смяташе за естествен процес. Дори суроватката да е била такава на празен стомах, не й се отдава особено значение, само в много екстремни случаи.

Триглицеридите са много проста молекула. Състои се от алкохоли, съдържащи три въглеродни атома (глицерол) и вериги от мастни киселини с различна дължина, прикрепени към тях. Нормалните нива на гладно в кръвта са 1,7 mmol/l.

Повече от деветдесет процента от триглицеридите в кръвта идват от храната, която ядем, като малко количество се синтезира от черния дроб.

Според проучването Framingham, за което се споменава толкова много, високите нива на триглицеридите на гладно не са безобидно явление, особено не при жените. Ако достигне 5 mmol/l, съществува риск от два и половина пъти риска от инфаркт при жените. При мъжете рискът е приблизително. Расте с 50%.

Основните причини за високите нива на триглицеридите са затлъстяването, диабет тип 2, редовната консумация на алкохол и заседналият начин на живот. Предразположен е към хипотиреоидизъм, някои бъбречни заболявания, както и няколко лекарства (кортикостероиди, контрацептиви, бета-блокиращи лекарства).

---