Когато храносмилането причинява проблеми; аптечно списание
Налягането в стомаха след хранене често е лесно да се овладее. Възпалението на панкреаса трябва да се разпознае възможно най-рано. Важни предупредителни знаци
Пица парти: Удоволствие от хранене с високо съдържание на мазнини, което не всеки може да получи
Защо вкусът на сладолед е толкова добър? Защо пълномасленото сирене има толкова фин аромат? Мазнините са носители на вкуса. Много вкусове се разтварят само в него. Нищо чудно, че обичаме торти, печени и маслени кроасани. Но понякога разкошната храна е тежка в стомаха.
Не е задължително самата мазнина да е в тежест. Лъжица растително масло напуска стомаха по-бързо от братвурст. Тъй като в месото мазнините се появяват във връзка с протеините, които органът изисква повече. Във всеки случай впечатлението, че стомахът притиска, може също да показва проблеми в тънките черва. „Често е много трудно за пациента да прави разлика между симптомите“, казва д-р. Райнер Щандж, президент на Централната асоциация на лекарите за натуропатично лечение и регулаторна медицина е. В. "Лошо усвоените мазнини дразнят дълбоките тънки и дебели черва."
Храносмилането на мазнини се извършва само в тънките черва. Там жлъчката емулгира мазнината от хранителната маса в малки капчици, подобно на течността за миене. Само в тази форма те могат да бъдат допълнително обработени. Жлъчката се произвежда от черния дроб и се съхранява в концентрирана форма в жлъчния мехур. Хормоните от тънките черва съобщават за нуждата от жлъчка. След това мускулите на жлъчния мехур се свиват и освобождават емулгатора през жлъчните пътища.
Производството на сок намалява
Понякога черният дроб произвежда по-малко жлъчка с напредването на възрастта. „Много лекарства могат да причинят храносмилателни разстройства“, казва Щандж. Те включват например антибиотици, но също така и инхибитори на протонната помпа за киселини. Всеки, който знае, че е чувствителен към печена гъска и сметана, трябва да яде само тежки ястия в малки количества или да ги избягва. Подправките и билките стимулират производството на храносмилателни сокове и правят храната по-смилаема.
Ако тези мерки не са достатъчни, лечебните растения могат да помогнат. Листата и глухарчетата от артишок увеличават производството на жлъчка в черния дроб. Мента и куркума (куркума) подпомагат потока на жлъчката и изпразването на жлъчния мехур. Препаратите, приготвени от лечебните растения, помагат, когато е необходимо или като постоянна подкрепа за храносмилането. Много горчиви растения като пелин или жълта тинтява, които стимулират образуването на стомашен сок, също имат стимулиращ ефект върху цялото храносмилане.
Нека болката се изясни
Не само жлъчката участва в храносмилането, но и панкреаса. Той образува понижаващия кръвната захар инсулин и храносмилателния сок с ензимите, които разграждат протеините, мазнините и въглехидратите до най-малките компоненти. Ензимът липаза разгражда малките капчици мазнини, така че те влизат в кръвта през червата. Ако панкреасът не произвежда достатъчно храна, непрекъснатите хранителни молекули навлизат в дебелото черво. Това може да доведе до газове и болки в стомаха или диария.
Причината за слабото производство на храносмилателни сокове обикновено е хронично възпаление на панкреаса, което обикновено протича в епизоди. Постепенно унищожава органа. Засегнато е храносмилането и производството на инсулин. Могат да се появят екстремни, често с форма на колан болки в горната част на корема, особено по време на остър епизод. Хроничният панкреатит е сериозно и съкращаващо живота заболяване.Диагнозата често се поставя твърде късно, когато органът вече е унищожен до голяма степен. Тогава лошото храносмилане се забелязва чрез бистри следи от мазнини в маслени, блестящи изпражнения. Засегнатите отслабват. Ето защо хората с тежка или постоянна болка в горната част на корема трябва винаги да посещават лекар.
Спрете хроничния панкреатит
При съмнение за панкреатит лекарят ще изследва органа на ултразвук, както и кръвта. Тест за секретин може да се използва за измерване дали панкреасът все още произвежда достатъчно ензими. „Алкохолът и никотинът, често в комбинация, са около 80 процента причина за хроничен панкреатит“, обяснява професор Кристиан Траутвайн, говорител на Германското общество по гастроентерология, храносмилателни и метаболитни заболявания. Тогава е важно незабавно да спрете консумацията на алкохол и никотин, за да предотвратите прогресирането на възпалението. Пациентите трябва да се хранят с ниско съдържание на мазнини и да поглъщат ензимни добавки в допълнение към храненето.
„Въпреки това храносмилането остава ограничено и засегнатите консумират по-малко хранителни вещества“, казва Траутвайн. Доставката на мастноразтворимите витамини A, D, E и K е особено застрашена. Липсата на витамини и минерали трябва да се компенсира. Храната трябва да съдържа достатъчно протеин. Тъй като хроничният панкреатит увеличава риска от рак на панкреаса, пациентите трябва да се проверяват редовно.