Когато доматите се въведат в диетата на бебето - Форум на майките

Форум за майки

доматите

Тъй като доматите имат високо ниво на киселинност и могат да раздразнят незрялата храносмилателна система на бебето, добре е да изчакате и да въведете тази храна в менюто на бебето на възраст около 9 месеца. Ако бебето ви има проблеми с приемането на нови храни и често има лошо храносмилане, отложете въвеждането на тази храна до 11-12 месеца.

Как да добавите домати в менюто на бебето?

Най-лесният начин да дадете на бебето си домати е да ги обелите и да ги добавите към зеленчукови пюрета, крем супи и пилешки яхнии. Доматите също вървят много добре и се смесват с варени картофи и домашно сирене. Изберете зрели и сладки домати, евентуално взети от пазара от фермерите, те са по-здрави и нямат толкова много пестициди.

Тъй като доматите от супермаркетите обикновено се напръскват с много пестициди, измийте ги възможно най-добре в няколко струи вода, преди да ги дадете на бебето. Пестицидите са свързани с проблеми с растежа при децата, но също така и с други сериозни здравословни проблеми.

Според Работната група по околна среда (EWG), организация, която публикува списък на най-замърсените с пестициди храни всяка година, доматите, особено черешите, са сред плодовете с най-високи концентрации на пестициди. Един чери домат съдържа не по-малко от 13 пестицида.

Кои са най-важните ползи за здравето от доматите?

  • са източник на ликопен, мощен антиоксидант, важен за ставите, мускулите, кожата и особено за борба със сериозни заболявания;
  • съдържат витамин С, фолиева киселина, витамин К и витамин В6;
  • са богати на калций, калий, натрий, фосфор, магнезий;
  • съдържат в малки, но важни количества цинк и желязо;
  • са източник на витамин А, антиоксидант, който помага за укрепването на костите и особено на имунната система;
  • калцият и витамин К също помагат на бебетата да имат по-здрави кости и хармонично развитие;
  • те съдържат много вода и помагат за хидратирането на тялото;
  • са естествен антисептик и предпазват от инфекции;
  • спомага за елиминирането на токсините от тялото;
  • премахва ацидозата (нарушаване на киселинно-алкалния баланс на организма) и увеличава алкалността в организма.

За разлика от други храни, които губят много свойства чрез кипене, доматите, от друга страна, имат по-високо съдържание на ликопен, ако са варени.