Когато червата е в стачка - Хранене за болестта на Crohn Яжте по-умно
Храненето при болестта на Крон не е книга със седем печата. При най-успешните форми на терапия тя играе основната роля заедно с лекарствата - и постига това, което само лекарствата не могат.
Диагностика на болестта на Crohn - какво се случва в тялото ми?
Болестта на Crohn е хронично заболяване на червата. Възпалението може да възникне в целия храносмилателен тракт, от устната кухина до ануса. Повечето от засегнатите обаче страдат от засягане на долните тънки и дебели черва. Тъй като причината за заболяването е до голяма степен неизвестна, лекарите могат да го лекуват само симптоматично. При най-успешните форми на терапия храненето играе основна роля при болестта на Crohn.
Реалистичните цели създават яснота
Понастоящем често срещаната терапия за болестта на Crohn е комбинация от диета и лекарства. Той трябва да подобри общото състояние на пациента, да оптимизира симптомите и хода на заболяването. Колкото е възможно по-дълго, безпроблемните интервали и ниската честота на рецидиви са идеалният резултат. В началото пациентите трябва да се научат да правят малки стъпки към успеха. Реалистични цели при изграждането на Диета при болест на Crohn спомагат за намаляване на разочарованието от често продължителното лечение.
Диета при болест на Crohn - Индивидуални диетични планове
В зависимост от състоянието на засегнатото лице и фазата на заболяването, експертите съветват различни варианти на диета за болестта на Crohn. Диетичният консултант Силке Хьолцер от Хамбург например отдава голямо значение на индивидуалното проследяване на последствията от терапията и оптимизирането на диетата. "Пациентът трябва да се вслушва в тялото си и да изпробва това, което е полезно за него."
В безсимптомни фази квалифицираният специалист по хранене обикновено препоръчва лека, цялостна диета. Това се основава на добре познатата хранителна пирамида: пет пъти на ден плодове и зеленчуци, четири пъти хляб, ориз или юфка, три пъти млечни продукти, два пъти месо или риба, най-много веднъж нещо сладко.
Червата се нуждае от възстановяване
Причината за факта, че засегнатите не трябва да се хранят „нормално“, въпреки че временно не забелязват никакви симптоми, е следната: След остра фаза стомашно-чревният тракт трябва бавно да свикне отново с хранителните запаси. Тук „диетата“ помага като насока за храненето при болестта на Crohn. Това е част от диета, при която приемът на храна и хранителни вещества постепенно се разширява. На първо място, пациентите трябва да ядат лесно смилаеми храни. Те не трябва да съдържат почти никакви мазнини. В такива фази на диетата с болестта на Crohn се препоръчват сухари, мед, ориз и нежни зеленчуци като моркови, спанак и карфиол. Експертът по хранене Силке Хьолцер: „Засегнатите също могат да пият чай на този етап. Не бива обаче да го оставяте да се стръмни дълго и да избягвате пикантни съставки като джинджифил. “Стъпка по стъпка засегнатите биха могли едновременно да увеличат количеството храна, а също и да консумират протеини и накрая мазни храни.
Изкуственият прием осигурява снабдяването с хранителни вещества
Във фази, в които нормалният прием на храна е едва ли възможен поради непоносимост в храносмилателния тракт, изкуственото хранене може да осигури хранителните запаси при болестта на Crohn. Положителен страничен ефект е, че храносмилателният тракт може да „почива“ и не е изложен на никакъв стрес.
Парентерално и ентерално хранене при болестта на Crohn
Съществуват различни видове изкуствено хранене: При парентерално хранене хранителните вещества достигат до метаболизма директно чрез кръвния поток - те постъпват в тялото чрез венозен катетър. Този тип диета за болестта на Crohn се прави в клиники. Тя трябва да бъде наблюдавана, тъй като катетърът може да причини инфекции. В най-лошия случай усложненията могат да достигнат до отравяне на кръвта или тромбоза.
Сондата избягва усложнения
Ентералното хранене обаче се извършва с сонда. Пациентите трябва да го направят в клиника или у дома с помощта на служба за извънболнична помощ. Течната храна достига до стомаха, тънките черва или дванадесетопръстника чрез сонда. Тази диета за болестта на Crohn е особено подходяща за пациенти с увреждане на тънките черва. За разлика от парентералната терапия, няма възможни усложнения от катетъра.
Диета при болест на Crohn - пациентът си помага сам
Общите терапии се основават на лекарства, които лекуват възпаление в червата. Диетата при болестта на Crohn е един от решаващите фактори: тя може да бъде подобрена от самия пациент, така че той да може активно да участва в лечението на своята болест.