Когато бактериите ви правят тънък
Много хора с наднормено тегло не просто правят твърде малко спорт или постоянно тъпчат храна в себе си - неправилната бактериална колонизация в червата често е причина за увеличаването на килограмите. Нова терапия със специални микроорганизми култури възстановява хармонията между чревните бактерии и по този начин осигурява комфортно тегло и край на йо-йо ефекта.
Вернер Мадер беше почти отчаян. Каквото и да направи 42-годишният мъж от Мюнхен, той просто не можеше да свали дванадесетте си килограма с наднормено тегло. „Колкото и строг да е бил контролът на калориите, също толкова малко, колкото различните диети и на гладно.“ Фактът, че месарят се чувства добре днес и се вписва обратно в старите си любими костюми, е благодарение на терапия, която е напълно различна от обичайните усилия Офертите на пазара за отслабване са различни.
Вернер Мадер се възползва от най-новите научни резултати, според които много специални бактерии са по-често срещани в червата на хората с наднормено тегло, отколкото тези с нормално тегло. Те извличат значителен брой калории дори от лист маруля, които след това се съхраняват като дръжки за любов за време на нужда. „Бях, казва палаво Мадер, нещо като ослепителен процесор за подаване.“
Сега науката знае точно: Можете да се отървете от излишните килограми само ако чревната ви флора функционира оптимално и за които е осигурено правилното използване на хранителните вещества. Това включва размножаването на отслабващите бактерии и изместването на угояващите бактерии.
Смукащи калории за оцеляване
Относително много хора имат излишък от угояване или първични бактерии в червата си. Те са микроорганизми, които са ни поддържали живи преди 30 000 до 40 000 години. Те са създадени, за да извлекат възможно най-много калории от храната и да ги съхраняват в мастни натрупвания. „Тези първични бактерии, така наречените фирмикути, твърде често са отговорни за факта, че калорийният баланс на съответния човек е много по-висок, отколкото той изчислява с хранителни таблици, и че наднорменото му тегло не иска да намалява въпреки очевидно ниското количество калории“, каза президентът на австрийския Общество за пробиотична медицина (ÖPROM), Anita Frauwallner.
Под нейно ръководство изследователски екип от Грац разработи микробна терапия за корекция на затлъстяването, възникнало поради дисбаланси между отслабващите бактерии Bacteroidetes и Firmicuten, за период от пет години.
Бактероидите преобладават при слаби хора - те са се приспособили към нашето съвременно хранително поведение. Те са осъзнали, че всеки ден в тялото се подава твърде много храна, и те могат да изолират "празни" въглехидрати и да ги отстранят от тялото неизползвани.
Хармонизиране на дисбалансите
Пробиотичният препарат, разработен понастоящем в Австрия, осигурява достатъчно микроорганизми за отслабване всеки ден, така че съществуващите дисбаланси в червата могат да бъдат балансирани. Всяка от тези съвременни пробиотични капсули съдържа милиард микроби от предимно специални млечнокисели бактерии. Устойчивият на киселини пробиотик укрепва червата до преди неизвестна степен. Това е „третото поколение“ на тези незаменими помощници за хората, което направи невъобразими успехи в превенцията и терапията на чревни заболявания.
Днес изследователите могат специално да проектират пробиотични активни съставки за медицински задачи. Основата за това бяха молекулярно-генетичните изследвания на отделните бактериални щамове. По този начин е възможно точно да се определи радиусът на активност на отделните бактериални видове и да се комбинират тези щамове, които се допълват идеално.
Бактериалните култури във ферментирали храни като сирене, кисело зеле или колбаси, както и тези в класическото пробиотично кисело мляко не могат почти да се справят: За разлика от медицинските важни пробиотици от трето поколение, те не се придържат към лигавицата, нямат репродуктивна способност и оцеляват в стомаха Чревно преминаване само в малка степен. Положителното им въздействие върху здравето остава минимално. „Преди всичко специалните бифидобактерии и лактобацили играят решаваща роля за здравето на чревната флора и правилното използване на храната“, казва Анита Фрауолнер.
Смила се твърде добре
Яжте бактерии за отслабване
В резултат на това хората, които имат твърде много Firmicuts в червата си, приемат значително повече калории от храната си, отколкото са предполагали. Този „скрит“ източник на енергия може лесно да добави до 200 калории - всеки ден! Това са калории, които хората с оптимално бактериално съотношение в чревната флора не усвояват. Следователно те могат да поддържат теглото си по-лесно или да свалят излишни килограми по-бързо, като ядат по-малко. В допълнение, промяната в бактериалните взаимоотношения към Firmicuts може да се засили: Колкото повече въглехидрати като захар, тестени изделия, ориз или картофи са в червата, толкова по-комфортно се чувстват Firmicuts и толкова по-добре могат да се размножават в червата - започва порочен кръг. Вернер Мадер вече е прекъснал този порочен кръг. „Взех бактериите за отслабване в продължение на три месеца - казва месарският майстор-месар, - и всеки ден ходех на половин час разходка - тогава мастните ми подложки се стопиха.“