Кога е идеалното време за ядене на Edeka Wucherpfennig
„Сутрин като император, по обяд като цар и вечер като просяк“ - това е стара поговорка. Но какво е свързано с тази мъдрост? Наистина ли е идеалното време за закуска, обяд или вечеря? Всичко тук се върти около идеалното време за ядене.
Хранене - без значение по кое време на деня?
На първо място, най-важното: Няма нито един идеален дневен ритъм, към който всеки да ориентира храненията си. Всяко тяло е различно и използва храната по различен начин. Ако обаче искате да отслабнете или да направите нещо добро за метаболизма си, тук ще намерите няколко съвета за ориентация.
Закуска - най-важното хранене за деня?
Закуска - да или не? По този въпрос мненията са разделени. Докато някои дори не започват деня без бъркани яйца, рула, мюсли, кисело мляко или пресни плодове, други просто глътка портокалов сок, чай или кафе. Здравословно ли е да напускате къщата без закуска? И колко важно е голямото хранене сутрин?
Специалистите по хранене препоръчват: Ако искате да отслабнете, трябва да се научите, обърнете внимание на вътрешния си часовник. Тъй като светлината и тъмнината контролират не само фазите ни на сън и събуждане, но и многобройни метаболитни хормони. Те влияят върху начина, по който тялото ни се справя с храната - и тъй като я обработва по-бързо сутрин, отколкото вечер, тя е по-евтина, да консумирате по-големи ястия през първата половина на деня. Така че, ако нямате проблем да вземете нещо за ядене веднага след като станете, трябва да го направите и вие. Здравословната закуска повишава нивото на кръвната захар и по този начин подобрява работата ни.
Закуската е важна, но не е задължителна
Като цяло обаче се прилага следното: Никой не трябва да се насилва да яде, ако сутринта не е хапнал. Закуската е важна, но не е задължителна! Тези, които не обичат закуската, изпиват сутрин чаша чай или кафе и след това просто наваксват яденето през сутринта. Защото, когато става въпрос за това как може да изглежда здравословното хранене за всеки индивид, винаги трябва също индивидуални предпочитания и режими на хранене да бъдат взети под внимание.
Яжте топло - по обяд или вечер?
Бързо да похапвате няколко лъжици мюсли преди работа и да поглъщате сандвич на бюрото си за обяд? Това със сигурност ще ви звучи познато! Тези, които работят, могат да очакват разкошна вечеря в края на дългия ден. Едно топло хранене на ден, това би трябвало да е добре - защото много храни дори не са приятни за хората, когато са неварени. Но не би ли било по-здравословно да се храним обилно по време на обяд? Или топлото ядене вечер погрешно се описва като угояване?
Основното правило тук е: Всеки, който е ял само леки ястия през деня, може да се храни правилно вечер. Дали на масата трябва да присъстват храни, богати на въглехидрати или богати на протеини, зависи изцяло от вашия личен хранителен модел. Искате ли да запазите теглото си на разстояние? Тогава само това се брои Калоричен баланс през целия ден. Ако обаче искате да имате няколко килограма по-малко на кантара, експертите по хранене ви съветват значително да ограничите апетита си вечер. Тъй като тези, които ядат голяма част от храната си до обяд, се чувстват по-доволни и тялото също е малко по-лесно със загуба на мазнини.
Играе ли роля точното време на хранене?
По принцип, ако нямате проблем с теглото, фиксираните диетични правила така или иначе са излишни. За всички онези, които искат да отслабнат обаче, всъщност има значение по кое време ядат храната си. Специалистите по хранене обичат да препоръчват да се консумират всички основни ястия преди 15:00 и да не се яде нищо след 18:00. Причината: В зависимост от времето на деня, храната се обработва по различен начин от определени метаболитни хормони - колкото по-напреднал е денят, толкова по-скоро започва храната ни. Късната вечеря също може да има отрицателно въздействие върху производството на хормони на съня.
Поддържайте интервал от четири до пет часа между храненията
Дори по-важно от времето, в което закусваме или обядваме и вечеряме, е интервалът от четири до пет часа, който трябва да позволим между храненията. Като се има предвид изобилието от храна, много хора днес са склонни да ядат осем до десет пъти на ден. Проблемът: Честите закуски не изчерпват напълно енергийните запаси в клетките на тялото ни - Резултатът е отлагането на мазнини в черния дроб или в кръвоносните съдове. Промяната между фазата на глада и храненето, от друга страна, подпомага метаболизма и има положителен ефект върху нашето здраве.
Хранене преди или след тренировка - което е по-добре?
Добре известно е, че здравословният начин на живот включва не само оптимално хранене, но и редовни фитнес тренировки. Но какво да кажем за храната и упражненията - по-добре ли е да приемате храна преди или след тренировка? Малък съвет предварително: Постигането на достатъчно количество напитки преди тренировка - за предпочитане сосове или подсладени чайове - е почти още по-важно! Все още има време за ядене, преди тренировката ви да приключи. Защо трябва да чакате, докато след тренировка да закусите, обядвате или вечеряте? Съвсем просто: Тъй като мускулите използват цялата си енергия по време на тренировка, храносмилането трябва да натоварва тялото ви възможно най-малко. Ако сте от хората, които изобщо не могат да се справят с упражненията на празен стомах, тогава и това не е проблем: Определено е разрешена малка закуска - просто изядете парче плод с ниско съдържание на фибри, например праскова, четвърт час преди да започнете да тренирате или банан.
Заредете енергийните запаси през двата часа след тренировка
След тренировка не трябва да чакате прекалено дълго, за да запълните енергийните си запаси: метаболизмът все още се увеличава поради стреса и спешно се нуждае от "храна". През двата часа след тренировка храни, богати на въглехидрати и протеини, са особено полезни за организма.