Кога да берете моркови, признаци на узряване и кога да берете моркови
Правилното събиране на морковите е ключът към най-голямата реколта и витамини, така че дейностите се извършват навреме и в необходимия период от време. Преди да извадите коренна култура, тя ще се съхранява лошо, по-късно я изкопаете - ще замръзне. Опитните летни жители и градинари имат свои тайни на добри и вкусни моркови, не трябва да пренебрегвате съветите на опитни ...
Кога да изкопаете моркови?
Колкото по-дълго седи в земята, толкова по-питателна и вкусна става. Правилото важи за всички сортове. Времето за копаене се влияе от няколко фактора: сортове моркови, биологични характеристики, време за засаждане, цели на отглеждане, състоянието на плодовете и растенията като цяло, метеорологичните условия. Плодовете в състояние на техническа зрялост нямат особено качество на съхранение, но са подходящи за прясна консумация. В зависимост от целта на отглеждането, прибирането на реколтата се извършва по различно време.
Те започват да берат ранни моркови в средата на лятото, фокусирайки се върху характеристиките на сорта и необходимостта от употреба. Важно е да го изкопаете не по-късно от датата, посочена от производителя на семената. В противен случай можете да получите напукани кореноплодни зеленчуци с лош вкус. Ранните зеленчуци се събират избирателно от градината за прясна консумация, ако е необходимо. За да се предотврати появата и разпространението на морковите мухи, образуваните костилки се покриват с пръст.
ранна реколта
При температури под +4 ºС биологичните процеси се забавят силно, зеленчукът на практика не расте. Тази функция трябва да се вземе предвид. Следователно времето за събиране на морковите в Урал, Сибир, средната лента и други региони са различни. Времето за прибиране се влияе и от метеорологичните условия. При прибиране на реколтата при дъжд качеството на поддържане на кореноплодни растения ще бъде ниско, дори когато копаете зеленчуци навреме. Рискът от развитие на гнилостни заболявания е висок. При лошо време има смисъл да се рови предсрочно, за да се спаси някак реколтата.
на снимката - късно почистване
Хладното сухо време не е причина да оставяте зеленчук в градината по-дълго от предписания период. Плодовете стават жилави и горчиви на вкус, внезапните нощни студове могат да ги развалят. Морковите се събират при положителна температура на въздуха от 5-8 ºС. Когато събирате, трябва да запомните основните признаци на узряването на морковите - пожълтяване на долната част на върховете и появата на малки косми върху зеленчука. Най-добре е да се съсредоточите върху времето на засадения сорт. Така че, пожълтели върхове могат да бъдат причинени от болест или неправилна земеделска технология по време на отглеждането.