КОФЕЙН и ЧАЙ MATÉ D; отлични средства против затлъстяване

против

Кофеинът може да отмени някои от рисковете за здравето при диети с високо съдържание на мазнини и захар, потвърждава този екип от Университета на Илинойс (UI) в Urbana-Champaign, в съответствие с общоприетата идея за метаболитен ефект и загуба на тегло на кофеина . Тези данни, представени в Journal of Functional Foods, документират кофеина, но също така и матения чай като отлични средства против затлъстяване.

4 чаши кафе на ден са с 20% по-малко телесни мазнини !

Изследване при плъхове показва, че кофеинът ограничава наддаването на тегло и производството на холестерол, дори когато се храните с високо съдържание на мазнини и захар. Кофеинът може да упражни този ефект като компенсира последиците от обезогенната диета чрез намаляване на съхранението на липиди в мастните клетки и чрез ограничаване на производството на триглицериди. Опитът показва, че:

  • Плъховете, допълнени с кофеин и хранени с диета с високо съдържание на захари и мазнини, наддават с 16% по-малко тегло и натрупват 22% по-малко телесни мазнини, отколкото плъховете, които не са получавали кофеин;
  • установено е, че ефектите са подобни на синтетичния кофеин;

Какъв механизъм на действие ? Учените са работили върху култури на мастни клетки от мишки, изложени на синтетичен кофеин, кофеинови екстракти или кофеин. Те откриват, че независимо от кофеина,