Кофеинът НЕ потиска апетита - здравословни стимуланти
8 август 2018 г. от Wachmacher
„Кофеинът често се добавя към хранителни добавки с твърденията, че потиска апетита и улеснява отслабването“, каза д-р. Панек-Шърли.
Това обаче не е вярно. Въпреки че е доказано, че консумацията на малки количества кофеин може да повиши апетита, този ефект е много краткотраен. Сега проучване установи, че кофеинът има само много слаби и временни ефекти върху енергийния прием и не го подкрепя като ефективно средство за подтискане на апетита.
Противно на много твърдения, кофеинът наистина не може да ви помогне да отслабнете. Веднъж написах статия за гуарана и отслабване, в която по-специално описвам, че тя помага на моя опит точно когато се движим повече заради това.
"Предишни изследвания предполагат, че кофеинът ускорява метаболизма или засяга мозъчните химикали, които потискат апетита."
Какво точно беше изследвано в това проучване за кофеина?
Петдесет здрави възрастни (18-50 години, 42% мъже) взеха участие в проучването. Те посещаваха лабораторията седмично за повече от месец. При всяко посещение в лабораторията те бяха помолени да пият сок с добавен кофеин, еквивалентно на консумирането на 4 унции (1 mg/kg) или 8 унции (3 mg/kg) кафе, или без кафе като плацебо доза. Тридесет минути по-късно участниците бяха инструктирани да ядат колкото се може по-малко или по-малко от обилната закуска на шведска маса.
Изследователите помолиха участниците да документират приема и апетита си на всеки интервал. Те открили, че след като са изпили сока с 1 кг/мг кофеин, участниците са изяли около 70 калории по-малко, отколкото след пиене на сок с 3 мг/кг или без добавен кофеин. След като изядоха останалата част от всеки учебен ден, те откриха, че малкият спад в приема не продължава.
Участниците компенсираха намаления прием на закуска по-късно през деня. Освен това няма разлики в апетита, свързани с дозите кофеин. Какъв вид кофеин е бил използван, независимо дали този от гуарана, кафе или синтетичен кофеин не е описан допълнително.
Ако консумираме кофеин, може да ядем по-малко по това време на хранене, но го компенсираме при други хранения през деня!
„Това проучване, поради строгия си дизайн, подчертава значението на добрите хранителни навици и не разчита на неподдържани помощни средства за отслабване или нездравословни практики“, каза съавторът професор Карол ДеНисчен, също от SUNY Buffalo State College.