Кофеинът и диабетът са разрешени
Съвместими ли са кафе и диабет? Ами другите кофеинови напитки? Ето колко е добре да се консумира, както и най-добрите и най-лошите кофеинови напитки за диабетици. Изборът какво можете да пиете и ядете, когато имате диабет тип 2 може да бъде предизвикателство. Разбира се, има очевидни храни, които се елиминират или ограничават във вашата диета, като преработени сладкиши и други рафинирани въглехидрати, които могат да причинят високи нива на кръвната захар, когато се консумират в излишък.
За милиони хора в различни култури по света кофеиновите напитки са първите неща, които ви идват на ум по време на дискусия относно храни и напитки, които могат да се консумират, за да имате здравословна диета, дори ако имате диабет. Ако наскоро сте диагностицирани с диабет тип 2 или от известно време живеете с това състояние и търсите по-добър контрол на кръвната захар, кофеинът при диабетна диета е актуална тема.
Кофеинови напитки за диабетици: Те са безопасни за пиене?
За хора, които вече са диагностицирани с диабет тип 2, проучванията показват, че консумирайки кофеин, той има тенденция да намалява инсулиновата чувствителност и по този начин да повишава нивата на кръвната захар. Храни или напитки, които съдържат кофеин, повишават нивата на глюкоза в кръвта и я поддържат висока за по-дълъг период от време. Това може да не звучи добре, но ако сте свикнали с сутрешното кафе, все още не го елиминирайте, тъй като някои проучвания предполагат, че други кафеени съединения могат да имат благоприятен ефект върху хората с диабет.
В проучване, публикувано през 2016 г., изследователи са изследвали консумацията на кафе при възрастни със и без диабет. Те открили, че сред пиещите кафе и в двете групи нивата на пикочна киселина са по-ниски от тези, които не пият кафе. Това откритие е положително, тъй като повишените нива на пикочна киселина могат да бъдат свързани с диабета и може да са свързани с повишен риск от сърдечни и бъбречни заболявания в краен стадий.
И ако нямате диабет тип 2, пиенето на кафе може да бъде навик за запазване. Друго проучване показа, че на всеки две чаши кафе, консумирани на ден, рискът на участниците от диабет тип 2 намалява с 11-12%, дори ако те консумират кафе или кофеин без кофеин. Това предполага, че в кафето има и други полезни вещества, не само кофеин. Същият принцип важи за няколко вида чай, което е друг добър избор за хората с диабет. Ползата от кафето и чая се възстановява от антиоксидантите.
Зелен чай може да помогне за намаляване на риска от диабет тип 2, най-вероятно защото е богат на вещество, наречено EGCG. Междувременно друг анализ предполага, че консумирайки разнообразие от зелен чай, можете да загубите няколко сантиметра от талията си, което е още един плюс за диабета. Като се има предвид, че загубата на само 5-7% от телесното тегло може да помогне за предотвратяване на прогресирането на преддиабет до диабет тип 2. Всъщност, по отношение на отслабването, зеленият чай може да бъде полезна напитка, но трябва да се пие. внимавайте да използвате захар или мед в чая, тъй като те са добавени въглехидрати.
Най-добрите и най-лошите напитки за диабет:
сок Нормалното, например, не е идеалният избор в диетата на диабетика. Сокът не съдържа много кофеин, някъде по 33 милиграма на доза, но съдържа почти 37 грама захар, което е еквивалентно на 9 чаени лъжички добавени подсладители. За хората с диабет тази добавена захар и рафинирани въглехидрати на сока могат лесно да дестабилизират нивата на кръвната захар. Също така, друго проучване разкрива, че безалкохолните напитки са фактор за увеличаване на процента на затлъстяване в световен мащаб, ефект, свързан с инсулиновата резистентност.
Диетични сокове може да не са толкова невинни, както казват рекламите. Изследователите са доказали, че въпреки че тези безалкохолни напитки са по-добър избор от обикновените сокове, те не съдържат естествените ползи, които имат кафето и чаят. В допълнение, някои проучвания свързват редовната консумация на подсладени напитки с по-висок риск от метаболитни заболявания и диабет тип 2. Диетичните сокове обаче не съдържат добавени захари, така че умерено те могат да бъдат включени в диетата на човек, който страда от диабет.
Може би най-лошата кофеинова напитка, която диабетикът може да избере енергизатори, които са по същество сокове с добавен витамин. Дозата от 230 ml съдържа 27 грама захар и 28 грама въглехидрати, което го прави лош избор за диабетици. Енергийните напитки, които съдържат въглехидрати и калории, ще повлияят на нивата на кръвната захар и могат да доведат до наддаване на тегло, което затруднява четенето и контрола на кръвната Ви захар. Въпреки че тези напитки съдържат големи количества витамини, най-добре е да приемаме нашите витамини и минерали от храната, тъй като хранителните вещества се усвояват по-добре чрез храната. Също така си струва да се спомене, че тези енергийни напитки могат да съдържат два пъти повече кофеин, отколкото чаша кафе.
Колко кофеин е добре да консумираме, без това да повлияе нивата на кръвната ни захар?
Що се отнася до събирането на потенциални ползи за здравето от безопасни източници на кофеин, препоръките за хората с диабет трябва да бъдат конкретни и надеждни, тъй като съществува вероятност общите препоръки да не се отнасят за тях. Пациентите се съветват да направят някои изследвания, за да разберат какво влияние оказва кофеинът върху тях. За целта вземете показания за кръвна захар преди и след изпиване на чаша кафе, чай или диетичен сок. Опитайте се да внимавате с какво комбинирате напитката, тъй като не искате да променяте резултата чрез поглъщане на храни, които могат да доведат до повишени нива на кръвната захар. Също така са необходими около 200 mg кофеин или две чаши кафе, за да повлияете на кръвната захар.
Ако кръвната Ви захар се повиши твърде много след консумация на кофеин, ще трябва да я върнете на по-ниска стойност. Например, пийте само една чаша кафе вместо две или опитайте безкофеиново разнообразие от кафе и вижте как то се понася от тялото ви.
Друго важно нещо е кръвното налягане, което при две трети от диабетиците е високо, така че кръвната Ви захар трябва да се проверява преди и след кофеин, за да сте сигурни, че тази съставка няма да повиши внезапно кръвното Ви налягане.
Последният аспект, който трябва да се вземе предвид, е влиянието на кофеина върху LDL или лошия холестерол, както е известно. Това може да доведе до повишени нива на LDL, ако човек консумира повече от две чаши кафе на ден. Научете как тялото ви реагира на кофеина, като наблюдава кръвната ви захар и кръвното налягане преди и след консумацията на кофеиновата напитка, което е най-добрият начин да установите ограниченията на тялото си.