Кофеин 5 факти, които трябва да знаете
Много от нас консумират кофеин ежедневно, понякога дори без нашето знание. Ако кафето е основният източник - спечели титлата на втората най-консумирана напитка на планетата - други напитки и храни също са пълни с него.
Следователно ние откриваме кофеин в чай, газирани и енергийни напитки, шоколад и дори в без кофеин! Ето пет неща, които може да не знаете за тази молекула на психостимуланта.
Кофеинът действа бързо
Не е за нищо, че ритуалът с кафе е вкоренен в сутрешната ни рутина. Всъщност са необходими само няколко минути, докато кофеинът достигне мозъка ни и стимулира нервната ни система.
След 10 минути, нашата бдителност се увеличава и нашите когнитивни функции, като памет и концентрация, се подобряват. За по-малко от час присъствието на кофеин в кръвта ни е най-високо, преди частично да се елиминира за около 4 часа, а останалите да могат да останат в тялото до 15 часа повече.
И ако се чудите защо не се препоръчва да го консумирате в края на деня, това е просто защото кофеинът блокира сигналите за умора и по този начин предотвратява заспиването.
Не всички сме равни пред неговите ефекти
Много фактори могат да повлияят на начина, по който метаболизмът ни асимилира този стимулант: пример са пол, етническа принадлежност, тютюнопушене и консумация на алкохол или прием на противозачатъчни хапчета.
Освен това пушачите и жените ще усетят ефекта на кофеина за по-малко. И обратно, тези, които приемат контрацептив, мъже, непушачи и азиатци ще задържат молекулата в тялото си по-дълго. Алкохолът действа и като забавител.
И накрая, хората, които са свикнали да го консумират, стават по-малко чувствителни към неговите ефекти и често възприемат по-слаби реакции от другите.
Кофеинът е полезен за вашето здраве
Освен че влияе на когнитивните функции, проучванията показват, че кофеинът е полезен и за здравето. Следователно рисковете от заразяване с невродегенеративно заболяване като болестта на Паркинсон или болестта на Алцхаймер ще бъдат намалени, тъй като кофеинът активира, наред с други неща, допамин.