Кое е подходящото време за пиене на кафе
Кафето работи най-добре, ако се пие между 9.30 и 11.30 сутринта, защото биологичният часовник възприема ефекта на кофеина няколко часа след събуждане, според проучвания на невролога Стивън Милър от Университета в Мериленд.
Обяснението е свързано с нивото на хормона кортизон, който след достигане на пика си между 8.00 и 9.00 сутринта започва леко да намалява към края на сутринта, информира dailymail.co.uk, поет от Mediafax.
Ако кафето се пие в ранните часове на сутринта, когато нивата на кортизон са високи, кофеинът взаимодейства с този хормон и тялото развива резистентност към кофеина, който вече няма да има своя ефект.
Неврологът Стивън Милър показа, че хората, които пият кафе, когато нивата на кортизон са високи - между 8.00 и 9.00 сутринта - развиват толерантност към кофеина, поради което ще почувстват необходимостта от увеличаване на дозата.
Следователно хората се възползват най-много от кофеина, след като нивото на кортизон започне да намалява, кафето стимулира производството на кортизон и фактът, че не взаимодейства с високи нива на хормона, пречи на организма да развие толерантност към кофеина.
Нивата на кортизон се повишават по обяд и между 5.30 и 6.30 следобед, което означава, че хората не трябва да пият кафе през тези интервали.
"Производството на кортизон е тясно свързано с нивото на бдителност, а кортизонът има максимални нива (.) Средно между 8.00 и 9.00. Един от ключовите принципи на фармакологията е използването на лекарство, когато имаме нужда от него. В противен случай ще развием толерантност. на лекарство, дадено в същата доза ", обяснява Стивън Милър.
Нивата на кортизон обаче могат да варират през деня от човек на човек. При тези, които се събуждат много рано, нивата на кортизол спадат по-бързо, отколкото при тези, които се събуждат по-късно, така че часовете за пиене на кафе се различават от човек на човек.