Кое е най-доброто пробиотично кисело мляко за избор, за да отслабнете
Повечето диети за отслабване включват кисело мляко за отслабване. Чудите се за интереса му към диетите и дори за безопасността му, дори за ползите от него. Ето някои елементи за отговор на тези въпроси.
Киселото мляко е полезно със своите пробиотици
Това е основната полза от киселото мляко: съдържащите се в него пробиотици подпомагат храносмилането и укрепват имунната система. Пробиотиците са живи организми, които карат млякото да ферментира в кисело мляко.
Ако сте решили да пропуснете млечните продукти, разбира се, тези предимства не се отнасят за вас, но ще говорим за това малко по-късно. От друга страна, ако изборът ви се дължи на чревни проблеми, имайте предвид, че пробиотиците в киселото мляко подобряват чревния транзит, балансират чревната флора и подпомагат храносмилането. Ако имате такъв тип проблеми, можете да ядете кисело мляко, за да загубите подуването на стомаха.
Всички кисели млека не са еднакви
Не можете да сравните всички кисели млека с пробиотиците там и аз наистина ви призовавам да прочетете етикетите на опаковките, за да добиете представа. За да разберете кой е най-добрият пробиотик за отслабване, знайте, че сладкото кисело мляко съдържа средно 15 g захар на 100 g. Бурканите обикновено са 125 грама, така че това са 18 грама захар, еквивалентно на 4 бучки захар. Ето защо е по-добре да предпочитате марка нискокалорично и ниско съдържание на захар кисело мляко.
Не се фокусирайте върху мазнините в киселите млека, те варират от 0g (0% кисело мляко) до 3,5g (цяло кисело мляко). Виждате, че не си струва да се лишавате от кремообразността на киселото мляко.
Особено, тъй като живите организми, които са пробиотици, не могат да издържат на определени лечения, на които са подложени на „рафиниране“ на кисело мляко.
Лошото отношение към киселото мляко
Две неща могат да повлияят на пробиотиците в киселото мляко.
Пастьоризацията е лошо третиране, което се подлага на мляко, но което се коригира чрез добавяне на млечни ферменти по време на производството на кисело мляко. Така че, ако видите на опаковката на вашето кисело мляко, че е пастьоризирано (така СЛЕД Ферментация), можете да се сбогувате с полезните ефекти на киселото мляко.