Дъвката се превърна в безвкусен стил

Актуални новини в Süddeutsche Zeitung

Табло

икономика

Мюнхен

Култура

общество

Знание

Продажбите се сриват: дъвките са станали безвкусни

Отваряне на снимката в нова страница

Първо дъвчете правилно, след това работи с оптималното образуване на балончета. Това работи особено добре с марки, които съдържат много захар.

(Снимка: plainpicture/Cavan Images)

Преди беше готино да дъвчеш дъвка. Днес омърсяването, свързано с лепило, се смята за доста грубо. Историята на спукания балон.

Youtube не е само благословия за гледане на съвети за гримиране и видеоклипове за котки, можете също да ровите чудесно там за стари реклами, които иначе по-младото поколение не би повярвало, че всъщност са прегазили ефира.

През 80-те години например по телевизията непрекъснато се виждаха хора, носещи наоколо пакет с дъвки с размер на светофара. Те се разхождаха с него толкова естествено, сякаш имаха изключително готина дъска за сърф под мишница, а глутницата, която беше ясно видима, ги направи толкова щастливи и въодушевени, че правеха луди неща като дъждовната вода от тента, докато партньорът минаваше покрай тях. да се излее в краката ви. Цялото нещо беше придружено от максимално описателно дрънкане: „Вземете страхотната, истинска свежест!“, Извика един акапелен хор. "Всичко е по-свежо с ментата на Wrigley's Spearmint. Винаги го имате при себе си, прави ви свеж и свободен." Увенчан с тройка „Gum, Gum, Gum“.

Все още можете да ги видите по стените на къщите и градинските огради: машини за дъвки. Но кой всъщност ги пълни? И пак можете да печелите пари с него?

От Пиа Ратцсбергер

По това време голямата свежест изглеждаше неограничена, но през последните няколко години нещо се случи с нея. Или не е толкова голям, или не е толкова свеж. В Германия, но и в Италия продажбите спадат от 2012 г. насам, като производителите губят 15% в родината САЩ. Тенденция: по-нататъшно падане.

Може би свежестта просто вече не е необходима толкова спешно. "Тежките потребители" на този продукт често са пушачи, които искат да си поемат дъх или които се нуждаят от плацебо за това между тях. Карло Анчелоти, бивш треньор на ФК Байерн и верижен пушач, веднъж призна, че ще използва 13 или 14 фигури на мач, поради което тз веднъж публикува много забавно интервю с дъвката си, който каза за Анчелоти: "Можете да кажете, че той е тактически много разумен. Той променя темпото, той се премества отляво надясно със светкавична скорост. (.) Понякога си мислите: Буз, къде иска да отиде сега? "

В някакъв момент в края на 90-те години също се оказа, че това лепкаво пластмасово съединение е с толкова добър вкус, защото - изненадващо - съдържа много захар. Твърди се, че кубовидният Hubba Bubba с вкус "Луда череша" все още има 71 грама захар на 100 грама, но ефектните мехурчета са гарантирани. Разбира се, беше важно откритие, че не сте дъвчели чиста мента и луди череши, а по-скоро подобрителя на вкуса и може да получите кариес в процеса. Лидерът на световния пазар Wrigley's успешно разшири гамата си с Orbit и Extra, за да включи дъвка без захар и „дъвка за грижа за зъбите“. Независимо от това, чистото изображение беше пострадало. Днес производителите не могат да посочат достатъчно, че техните продукти са без захар и правят зъбния емайл по-твърд и здрав.

Индустрията за дъвки е генерирала продажби само в Германия през 2017 г., съобщава компанията за пазарни проучвания Euromonitor. През 2012 г. беше малко под 600 милиона евро. С по-малки опаковки и дъвки за грижа за зъбите, основните доставчици се борят срещу загубените продажби.

Може би спадът в продажбите показва едно нещо преди всичко друго: дъвките по някакъв начин са станали безвкусни, свързаните с лепило писма в обществото се считат за груби. Докато ласивното кръжене на долната челюст се срещаше като секси, във все по-антисептичното общество изглежда по-скоро като налагане. Всичко може да се споделя онлайн, моля, не офлайн. Според доклада на Euromonitor, особено младите хора имат малко полза от дъвките. Особено след като нещата винаги са имали някаква неприятна страна, когато става въпрос за изхвърляне. Изплюйте го, когато никой не гледа, или го залепете дискретно в хартията и го изхвърлете? Всичко е въпрос на стил, на залепване и оставяне да се придържаме. В Америка наричат машините, с които се опитват да премахнат сивкавите плоски торти от тротоарите и фенерите, между другото „Gumbusters“.

Дъвкателната търговия е основно древна, още в каменната ера хората са хапали някаква смола - за да потиснат глада или да практикуват малко зъбна хигиена. По-късно каучук, смола и млечен сок от южноамериканските дървета се преработват в паста за дъвки. Пионер в индустрията е американският производител на сапун Уилям Ригли, който добавя мента към новата "дъвка" в края на 19 век. Той добави тези ленти към други поръчки и те работеха толкова добре, че в крайна сметка той произвеждаше само дъвки: ментата на Wrigley и сочен плод. През 1915 г. той изпраща проби до всички домакинства в американския телефонен указател и на втория рожден ден на всяко американско бебе. Прекрасна идея какво ще се случва в район като Пренцлауер Берг с такава рекламна кампания.

Ако все още се нуждаете от свеж дъх, можете да вземете малки таблетки от мента

Ивиците дойдоха в Европа главно заради войниците, разположени там след Втората световна война, които ги раздаваха на децата. Така че "Gum" имаше американски вкус през цялото време и затова беше страхотно. Дъвченето съответно беше нахакано, с американски акцент, така да се каже. Но като модел всичко това също е в упадък.

Какво ще заседне: сцената от „Един полет над кукувиче гнездо“, един от най-трогателните моменти за дъвка на всички времена. Джак Никълсън дава на "шефа", неговия глухоням съпартиен в психиатричната клиника, лента, увита в алуминий, след което за пръв път разкрива с едно приятно тананикане "Мммм. Сочен плод", че може да говори и да чува срещу всички очаквания . Дъвката по някакъв начин свързваше хората, пакетът приканваше да споделят - особено когато нямаше какво друго да се направи и имаше много време.

Това е може би друга точка: Вече почти не ни е скучно, но винаги сме напълно заети, в случай на съмнение с нашия смартфон. Ако все още се нуждаете от свеж дъх, можете да вземете малки таблетки от мента. Продажбите им са се увеличили значително в Америка, хората предпочитат да сучат, вместо да дъвчат. Старите машини за дъвки, които навремето бяха постоянно обещание на всеки ъгъл на улицата, сега сякаш изпаднаха във времето: спомени от време, когато дъвките все още бяха забавни.

Ти ли си моят принц с мента? Топ готвач проверява свежестта: Десет вида дъвки в теста.