Книгоиздаване на HVG - Книги по гастрономия
48 сезонни зеленчукови кремове и закуски
Тази уникална колекция от вегетариански и най-вече вегански рецепти доказва, че е лесно да се правят цветни и разнообразни ястия и от домашни съставки. В допълнение към сметаната от орехово цвекло, крема от тиквички със синьо сирене и крем от моркови от къри, съществените закуски, най-вече без глутен, са идеални и за тези, които са на различни диети. В допълнение към рецептите получаваме и много полезни съвети за закупуване, съхранение и екологично ядене на зеленчуци.
VIDA KATA е редовен психолог. Babramegy стартира своя блог преди осем години, от лятото на 2020 г. той е единственият гастроблогър на 444.hu. Той води рубрика в списание Street Kitchen и организира изключително успешни ресторанти за апартаменти в Близкия изток, Грузия и евреите. Знаете, че тези зеленчукови кремове са здравословни, но по-важното е, че той смята, че са много вкусни.
„Книга за запълване на празнина. Закуските и спадовете са подценявани от мнозина, макар че ако приятелите влязат неочаквано, тези малки улови могат да бъдат животоспасяващи. Особено готино е, че можем да намерим съставките на рецептите при местните производители, така че можем да обърнем внимание и на устойчивостта. “
„Книгата на Вида Ката ни помага да открием и обичаме света на зеленчуците. В допълнение към многото практически съвети, главната роля играят рецептите. Ще опитам смокиновата горчица този уикенд! “
Csamon Salamon, унгарска кухня
„Ето как да получите настроение за зеленчуци! Препоръчвам сърдечно страхотната, свежа книга на авторката от следващо поколение Вида Ката на всеки, който съзнателно иска да се потопи в прекрасния свят на зеленчуците и плодовете и да търси вдъхновяващи идеи да ги използва през цялата година. "
| (-20%) 3600 HUF |
| (-30%) 3150 HUF |
Чад Робъртсън
Елизабет Пруит
Сладкиши и десерти от най-известната пекарна в света
Кой би могъл да устои на прясно изпечен, ароматен, красиво претеглен бриош, ефирен лек маслен кроасан? Може би портокалово-канелен охлюв или кремообразен чийзкейк?