Книга за възприемане на критската диета или рецептата за дълголетие
Готварска книга за ядене като на Крит.
Готварска книга за ядене като на Крит.
Кой никога не е мечтал да осигури дълъг и здравословен живот? От само себе си се разбира, че храната е решаващ елемент в това търсене. Известно е, че критската диета или средиземноморската диета насърчават доброто здраве и особено дълголетието. Ако все още сте скептични към ползите от критската кухня, тогава има само един, който да види жителите на остров Икария, почти всички столетници !
Рецепти, богати на витамини
Диетологът Александра Ретион и кулинарният автор Стефани дьо Туркхайм са съставили 70 рецепти, които могат да бъдат намерени на критските маси. Богата на антиоксиданти и витамини, критската диета не е най-ограничителната, но изисква избор на прости храни. Изобилие от плодове и зеленчуци и много малко животински продукти, само малко сирене и овче мляко и това е всичко. Без преработени храни, без добавени мазнини.