Книга за болестта на Алцхаймер и ако е имало лечение издания на Thierry Souccar
Диета от 5 стъпки, която дава на невроните на пациентите нов източник на енергия, който може да ги поддържа да функционират

Когато лекарствата срещу болестта на Алцхаймер се провалят, трябва ли да видим как състоянието на пациентите се влошава неумолимо? Не. Тази книга представя нова хранителна стратегия, разбира се все още експериментална, но пълна с надежда.
Кетогенната диета осигурява на невроните при пациентите нов източник на енергия, който може да ги поддържа да функционират. Когато невроните разполагат с тези хранителни вещества, наречени кетони, има подобрение в когнитивната ефективност и намаляване на нарушенията.