кнедли

Категория: Гарнитура

Подготовка:

Нарежете рулцата на 2 см кубчета.
Обелете лука и нарежете на фини кубчета.
Измийте магданоза и нарязайте грубо листата.
Загрейте маслото в голям тиган и запържете лука, докато стане прозрачен. Добавете магданоза и оставете да се охлади.
Смесете добре млякото, яйцата и солта, залейте кубчетата хляб. Добавете лука, подправете с черен пипер и разбъркайте добре. Оставете сместа да почива около 30 минути.
Оформете сместа на кнедли, поставете в перфорираната тава за готвене на парахода и плъзнете в парахода. Поставете неперфориран лист на едно ниво отдолу.
Задайте програмата Steam на 100 ° C и варете кнедлите на пара за около 20 минути. След това го извадете и сервирайте.

Регистрирайте се тук за нашия бюлетин и се вдъхновявайте от новите ни предложения за меню всеки месец!