Кнедли с рецепта - Рецепти
Подготовка
Загрейте фурната и застелете хартия за печене с хартия за печене.
Правим тесто с пандишпан: смесваме маслото със захарта до пенливост, след това добавяме яйцата едно по едно и го разбъркваме добре в него. Поставете настърганата кора на лимона, добавете солта и бакпулвера, след това добавете брашното към масата като супена лъжица. Поставете тестото в тава за печене и изпечете. Когато сте готови, оставете да се охлади напълно.
Междувременно правим крема; в тенджера смесете млякото и брашното и пудинга на прах, докато не се образуват бучки, след това гответе до плътност при непрекъснато бъркане. Ако се е сгъстило, махнете от котлона и оставете да се охлади. В друга купа разбъркайте маслото до пенливост и бавно разбъркайте захарта. Добавете охладения крем за пудинг към сметаната с масло на лъжица и разбъркайте добре.