Кнедли от сливи - Рецепти със снимки - Рецепти за фитнес на Rita
диетични рецепти за тези, които искат да отслабнат и да се хранят здравословно
- Коледа
- Диетични рецепти
- Диетична закуска
- Диетичен обяд
- Диетична вечеря
- Диетични бисквитки
- Диетична диета
- Регистрирайте се за бюлетин
Търсач на рецепти
Кнедли от сливи
| Основна категория: | десерти |
| Храна: | десет часа, лека закуска |
| Сезон: | есен |
| Трудност при подготовка: | средно |
| Кухня: | Унгарски |
| Ценово ниво: | евтини съставки |
Кнедли от сливи
Понякога наистина мога да си пожелая кнедли от слива. За щастие имам и отлична рецепта за него. Не си струва да правите малко от него, защото така или иначе скоро ще изтече.
Съставки (за 23 бр.)
- 1 кг картофи
- 250 г фино брашно
- 80 г свинска мас
- 1 цяло яйце и 2 жълтъка
- сол
- 12 парчета сливи (замразените също са добри)
- гранулирана захар
- смляна канела
- пудра захар
- препечени галета
Подготовка
1. Сливите се измиват, обезкостяват се и се разрязват на две. Поръсете старателно с гранулирана захар и смляна канела, след това поставете във филтър и оставете да се отцеди. (Не забравяйте да опитате сливите, колко са сладки и ги захар в зависимост от това.)
2. Сварете измитите картофи в подсолена вода и обелете. Филтрирайте и обелете горещо. Пробийте с преса за картофи и разстелете. Ние го въртим от време на време. Важно е в него да се поддържа възможно най-малко влага, в противен случай добавеното брашно ще се накисне.