Кнедли от Козона и Csango - Nyisztor Tinka за молдовските хранителни навици; Талита

Седмичен цитат

"В очите на Бог няма очи."

Общност

Кои сме ние?

Искаме да предадем преживяното християнство, ежедневието и празниците, съмненията и надеждите. Ние вярваме, че нашата човешка крехкост е точката, в която Бог влиза в живота ни.

Радващо е

кнедли

Калман Миксат: Исусе, мой познат

„Преди две хиляди години един мой познат живееше на тази земя, каква мисъл свързва светове! Хората от онова време и тези след тях станаха прах, прахът стана трева, Бог знае какво се случи от тревата, но той, мой познат, винаги е живял, винаги е бил и винаги ще бъде. ” Да, свещеникът коленичи пред Исус. Към Исус […] Продължете.

Облак на етикети

Коментари

  • Ищван Золтан Черник - Християнската вяра не е свързана с правила
  • Ibolya Móroczné Encsi - бисквитка със сирене на мързелива жена
  • Anikó - Есенно сладко от праскови - без консерванти!
  • GHERGHELUCA ILDIKO - „Хвърлих благословия върху тях“ - Японската Коледа на отец Немешеги
  • Бял делфин - Знаете ли, че с викове може да се събори дърво?
  • GHERGHELUCA ILDIKO - 11 твърдения, че е страхотно да си християнин!
  • [email protected] - "Жестоко измъчено свещено тяло" - Mementó от Kálmán Németh

Кнедли от Козона и Csango - Nyisztor Tinka за молдовските хранителни навици


Колко пъти на ден яде Csangos? Какво е кисела супа? Как са свързани религията и храненето? Д-р също отговори на тях. Етнограф Nyisztor Tinka на лекция с дегустация в Унгарския музей на народното изкуство на Дома на традициите.

Докато козоната, молдовската празнична торта, беше направена пред очите ни, водещият се представи с триковете за нейното приготвяне и му каза защо иска да бъде етнограф.

- Дядо ми по майчина линия беше добър комуникатор, Pál Péter Domokos, колекционер на чанга-унгарски народни песни и традиции, допринесе много и аз се интересувах защо той идва при нас толкова често. Скоро разбрах, че той се занимава с моята култура и исках да знам всичко за собствената си култура. Така станах етнограф. Започнах да се занимавам с наука за храненето в университета Eötvös Loránd в Будапеща. Но това е твърд орех, тъй като никоя жена не обича да влиза в кухнята си!