Климатична диета нашето тяло - нашата душа - здравето на нашата планета - Университет Панония - GTK
Разнообразното хранене с правилното количество и качество е важен елемент от човешкото тяло. Дава тласък на ежедневието, помага да се поддържа здравословно тегло и намалява риска от заболявания.
Все повече и повече източници рекламират здравословни, екологично съзнателни диети но като „аматьор“ може да има много проблеми да развиете устойчив начин на живот. Важен поддръжник на първоначалната мотивация е решението, подходящо за портфейла, което изисква внимателно планиране. Това може да стане чрез намаляване на ненужното шофиране до магазина, минимизиране на разстоянието от производството и използването на суровини и увеличаване на употребата на закупена храна.
Според данните на Евростат за 2019 г. средно домакинство генерира 350 кг/човек отпадъци и този брой се увеличава допълнително със 150-170 кг/човек, които идват от битови отпадъци, генерирани на работното място и на обществените места. Този брой включва изхвърлена храна, бутилки за домашни любимци, кутия за обяд за поръчан обяд, чанта с кроасан, шоколадова хартия, кашон за мляко, тръба за клечки за зъби, торба с чипс и дори дълга опаковка материали, които са станали безполезни, развалени храна.
Въпреки това, ние можем да направим много за нашата среда поотделно, ако a климатична диета трансформиране на важни принципи в нашия собствен ритъм екологично осъзнат начин на живот ние се развиваме.
Изберете вашата държава!
Местните фермерски пазари и овощни градини предлагат сезонни плодове и зеленчуци с високо съдържание на витамини. Поради минималните си транспортни изисквания, благоприятни стоки и качество, те са подходящи суровини за приготвяне на компоти, конфитюри и домашни смутита. Сезонните календари предоставят полезна помощ за това.