Кликнете, вместо да влачите хранителни стоки, купувайте онлайн heise онлайн
Без желание за пазаруване, трудно за носене или без време: Услугите за доставка на хранителни стоки улесняват пазаруването, но не са напълно безпроблемни.
Услугите за доставка на хранителни стоки и онлайн супермаркети съществуват не само от кризата в Корона. Дори това да направи подобни услуги популярни сред много потребители. Но бъдете внимателни: Има големи разлики по отношение на цените, обхвата и скоростта. Доставката и опаковането също носят неочаквани проблеми с тях.
Стефани Румпф от консултантската компания за управление PWC Германия съобщава, че пандемията Covid-19 е довела до пробив в онлайн търговията с хранителни стоки в Европа: „Повече от всеки четвърти европейски потребители използваха онлайн търговията на дребно като основен канал за пазаруване по време на пандемията. Това е десет Процентни точки повече от преди. " Това е резултат от проучване на PWC.
Освен това хората купуват значително повече хранителни стоки онлайн, отколкото преди периода на Корона, казва Румпф. "По-голямата част (80 процента) казват, че сега искат да продължат да го правят."
Рекорд за продажби
Според данни на Федералната асоциация за електронна търговия и пощенски поръчки (BEVH), онлайн търговията с хранителни стоки е постигнала рекорден оборот през втората половина на 2020 г., с ръст от почти 90 процента в сравнение със същия период на предходната година. На пазара има доставчици като Amazon (Fresh и Prime Now), Amorebio.de, Bringmeister.de, Combi.de, Frischeparadies.de, Getnow.com, Mytime.de, Natur.com, Netto-online.de или Rewe.de. Важно: Не всички доставят навсякъде.
Стефани Румпф обяснява, че стоките, поръчани онлайн, се доставят или от собствения ни флот за доставка, или от друга служба за доставка или колет. Има и опити с „Click & Collect“, т.е. поръчване на стоки онлайн и събиране от магазините на доставчика: „Интересното е, че потребителите в Германия не го намират за толкова вълнуващо. Използваше се толкова малко, че предимно вече беше е възстановен. "
Ларс Хофакер от Института за търговия на дребно EHI обяснява, че онлайн търговията с храни в Германия е имала трудности преди пандемията. Една от причините за това е, че пътят до следващия супермаркет в Германия никога не е наистина далеч. Освен това германците са доста съобразени с цената и поради това се отклоняват от допълнителните разходи за доставка. Те обаче бяха пропуснати най-вече от определена сума за поръчка. Освен това продуктите в магазина и онлайн обикновено струват еднакво.
спести време
Една от причините да пазарувате онлайн е желанието да спестите време, казва Хофакер. Но: "Някои хора искат да са видели плодовете и зеленчуците, преди да ги купят." От друга страна, доматите, които се доставят, биха взели по-малко хора в ръцете си, отколкото в магазина зад ъгъла.
Купуването на хранителни стоки онлайн е опция за всички, които не могат или не искат да ги носят толкова трудно, не са много лесни за ходене, нямат кола или просто нямат време, казва Ина Бокхолт от Stiftung Warentest. "Всеки, който живее на горния етаж в жилищен блок и се нуждае от голямо количество храна и напитки, може да получи доставките си до прага им. Някои доставчици обаче начисляват надценки за напитки или ги доставят само в ограничена степен."
В последния тест на услугите за доставка на хранителни стоки, преди две години, нито една от услугите не се е представяла постоянно добре, казва Бокхолт. Охлаждането на продуктите се оказа проблематично. "Поне тогава студената верига беше проблем. Половината от продуктите, които трябваше да се охладят, бяха прегряти, а някои бяха почти със стайна температура." При теста чувствителните плодове, като ягоди, често са били смачквани или пристигали плесенясали.
Много отпадъци от опаковки
Опаковката представлява допълнителен проблем при теста, казва Бокхолт. "Количеството боклук в онлайн магазините за хранителни стоки е значително по-голямо, отколкото при нормалното пазаруване, просто защото всички хранителни стоки трябва да бъдат индивидуално опаковани правилно за доставка."
По-конкретно крехките, пресни или замразени предмети трябва да бъдат силно защитени по време на доставката на пратки, така че стоките да не се повредят или да станат твърде горещи. „Това, разбира се, е вредно за околната среда и вие трябва сами да изхвърляте много боклуци“, казва Бокхолт.
Следното се отнася за доставка: Някои доставчици доставят в един и същи ден в рамките на предварително избран период от време - особено в големите градове и столичните райони. При други услуги обаче клиентите трябва да изчакат поне до следващия ден или повече, особено ако стоките се изпращат с колет.
Проблемите с отпадъците от опаковки, сроковете за доставка и студената верига, разбира се, са по-слабо изразени за доставчиците със собствен автопарк. Експертът по EHI Hofacker дори подчертава, че те могат да доведат пресни и особено замразени продукти до тяхната дестинация по-добре от потребителите, които сами отиват в супермаркета.
„Те понякога могат да доставят сладолед и други охладени стоки по-добре от вас в собствената ви кола, защото имат по-добри възможности за охлаждане“, казва Хофакер. Освен това винаги резервирате подходящ прозорец за доставка при тези доставчици, така че в идеалния случай да сте у дома и да можете да получавате стоките директно.
Какво да направите, ако има проблеми?
Основната грижа на потребителите е да не получават пресни стоки, казва Стефани Румпф от консултантската компания за управление PWC Германия. "Ето защо доставчиците отдават голямо значение на гарантирането, че качеството е правилно." Ако доставената храна въпреки това е изцяло или частично в лошо състояние, клиентите трябва да се оплачат. Тогава дилърът трябва да направи подобрения. Ако това не успее, клиентът може да се откаже от покупката на определени храни като неотворени консерви.