Кленовият сироп може да се консумира по време на здравословна диета

Подслаждащите храни могат да бъдат много трудни, ако спазваме диета и искаме да отслабнем. Разнообразни изкуствени подсладители, мед и кленов сироп също може да изглеждат като идеалното решение за тези, които искат да отслабнат. Освен това, различни алтернативи на захар сега са много популярни. Но какво точно вярваме за тези материали?

кленовият

Чист кленов сироп

Кленовият сироп се получава, когато захарният, воден сок от кленовото дърво се филтрира няколко пъти. Днес Югоизточна Канада и Нова Англия са единствените региони за производство на кленов сироп в света, въпреки че кленът се отглежда по-широко в този регион. A j66-67 тегловни процента захар е захар, Според Cornell 66, University of New Hampshire Cooperative Extension 67, следователно това не е една от най-консумираните храни, но трябва да се отбележи, че поради своите ценни минерали, микроелементи и витамини си струва да изберете тази алтернатива за подслаждане и готвене, като много по-здравословна от чистата захар.

URI изследвания

Кленовият сироп е подложен на хранително проучване през 2010 г., проведено от университета на остров Рона. Изследователите съобщават, че канадският сироп съдържа редица съединения, които са изключително полезни за здравето. Според Навиндра Зеерам, асистент в университета на остров Рона, кленов сироп е изключително съдържа високи концентрации на феноли, антиоксиданти и други полезни съединения.