Класификацията на пъдпъдъците - Japocaille

Има 3 вида пъдпъдъчи породи:

japocaille

  • Японски пъдпъдъци (Coturnix japonica)
  • царевичен пъдпъдък (Coturnix coturnix)
  • Китайски пъдпъдъци (Coturnix chinensis)

Японски пъдпъдъци

Описание

Японските пъдпъдъци са местната порода, използвана за консумация на яйцата или месото им. Теглото на възрастните варира между 350 и 450g. Съществуват няколко цвята (наречени мутации): общият цвят, изобел, кафяв, тудексо, бял, сребърен.
Японските пъдпъдъци са селска птица, която може да се отглежда на открито, през лятото и зимата, не се страхува от студа, но е много чувствителна към влагата (клетките трябва да бъдат защитени от дъжда). Неговото размножаване (котурникарство) изисква малко място (до 40 пъдпъдъци на m2 при интензивно размножаване) със съотношение 1 мъжки към 4 женски. Клетките за разплод са високи 30 см, за да се предотврати нараняването на птиците при излитане поради стрес.

Храна

Диетата им трябва да е богата на протеини, търговските смеси (токачки, фазани или кокошки носачки) им подхождат много добре. Те могат да бъдат заменени от смес от семена, допълнена със зеленина. Лично аз предпочитам фуражите за кокошки носачки, защото се състоят от доста големи гранули и в резултат на това пъдпъдъците губят много по-малко.

Полагане

Пъдпъдъците започват да носят на възраст 50/60 дни в размер на едно яйце на ден през първата година, след което снасянето намалява през следващите години. Естественият период на снасяне на яйца в Източна Франция продължава от края на април до края на септември, тъй като те се нуждаят от минимум 14 ° c и 14 часа светлина на ден. Ако температурата падне под 14 ° C, пъдпъдъкът ще се разтопи и ще спре да лежи за период до осем седмици.

Инкубация

Японските пъдпъдъци са загубили всякакъв инстинкт за размисъл (случаят с женските инкубации на яйцата е много рядък). Следователно е необходимо яйцата да се поставят в инкубатор, за да се получат извара.Инкубацията продължава между 16 и 19 дни при температура от 38 ° C. През първите 14 дни влажността трябва да бъде 40%, а след това трябва да е възможно най-висока (80/90%). Cailletaux започват да се раждат от 16-ия ден, излюпването ще продължи до 19-ия ден. Пилетата трябва да останат в инкубатора в продължение на 24 часа, без да ядат или пият, така че да изпразнят съдържанието на стомаха си и така перата им да са напълно сухи. След това те се прехвърлят в брудер при температура 36 ° C (температурата ще трябва да се понижава постепенно от ден на ден). Храната трябва да се разпределя по желание (токачки, фазани). Що се отнася до водата, трябва да се внимава да се използва поилка с малък отвор, за да се предотврати удавянето на пилетата. От 5/6 седмица могат да се сменят фуражи (храна за кокошки носачки) и да се жертват за консумация на възраст от 8 до 10 седмици или те да са достигнали тегло от 400 грама.