КЛАСИФИКАЦИЯ НА ПАРНАТА ФУРНА
Много хора не могат да си представят кухня без фурна. Това е полезно устройство, с което можете да готвите месо, риба, зеленчуци или сладкиши. Днес обаче фурните имат различен външен вид и изборът на подходящия не е лесен. Производителите предлагат много видове фурни. Основното разделение е това, което обхваща независими и вградени устройства. Това обаче не са всички фурни, които можем да намерим. Парни фурни се предлагат и в магазините. Те печелят все по-голяма популярност. Доскоро те бяха предназначени само за използване в ресторанти, хотели или други гастрономически единици, днес те могат лесно да бъдат инсталирани във вашата собствена кухня, дори тя да е малка. Ето какво да търсите при избора на парна фурна.
ПРЕПОРЪЧАНИ ПАРНИ ФУРНИ
НАЙ-ДОБРАТА ПАРНА ФУРНА ДО 1500 PLN
Electrolux EOA3414AOX PlusSteam
НАЙ-ДОБРАТА ПАРНА ФУРНА ДО 1750 PLN
Electrolux EOA5654AOX
НАЙ-ДОБРАТА ПАРНА ФУРНА ДО 2000 PLN
Electrolux EOB6631BOX CombiSteam
НАЙ-ДОБРАТА ПАРНА ФУРНА ДО 2500 PLN
Samsung Dual Cook BQ1VD6T131
НАЙ-ДОБРАТА ПАРНА ФУРНА ДО 3000 PLN
Electrolux EOC6851AOX CombiSteam
НАЙ-ДОБРАТА ПАРНА ФУРНА ДО 3500 PLN
Bosch CSG656BS1
НАЙ-ДОБРАТА ПАРНА ФУРНА ДО 4000 PLN
НАЙ-ДОБРАТА ПАРНА ФУРНА ДО 5000 PLN
Bosch CSG656RS1
Какво е парна фурна и как работи тя?
Парна фурна или конвектомата е устройство, което съчетава класическа фурна и парна фурна. По принцип начинът му на работа се основава на работата на традиционна параходна лодка. Трябва да се отбележи обаче, че процесът на печене в устройството не се извършва само с прегрята пара. Поддържа се чрез конвекционни методи за нагряване. На практика това означава, че част от топлината, генерирана за печене, идва от пара и част от горещия въздух. В добри парни фурни, съотношението въздух- пара може да се регулира чрез завъртане на копчетата или чрез задаване на подходящата програма за печене. Парни фурни те обикновено са под формата на вградени устройства.
Обикновено всичко парна фурна може да се използва по същия начин като класическия. Популярността му обаче се дължи на факта, че допълнителната му функционалност е възможността за пара (това не може да се направи в традиционна фурна). Когато мислите да си купите такъв парна фурна или а фурна Обикновено е необходимо да се мисли дали готвенето на пара е ежедневно и дали тази функционалност ще бъде полезна. Ако този метод на готвене ни е чужд, не е нужно да плащате прекалено много, за да закупите парна фурна по-скъпо.
Трябва също да се отбележи, че това парна фурна в кухнята идеално замества микровълновите печки. Енергията от парата означава, че претоплянето на съдовете не ги изсушава, което често се случва в микровълновата печка. Възможностите за претопляне дори имат евтини парни фурни. Ако обаче го купувате само за отопление на ястия, покупката може да е безсмислена и икономична.
Капацитет на парна фурна
Когато избирате a парна фурна, трябва да проверите дали се провежда във вашата кухня. Както вече споменах, парни фурни те са най-често включени. Повечето от тях са по-големи от класическата фурна, но на пазара можете да намерите и компактни устройства за малки интериори. Както изглежда обаче класификация на парни пещи, малко устройство не е много популярно. Потребителите се оплакват от липсата на практика и много ограничени функции. Парни фурни по-големите са по-гъвкави. Тук обаче трябва да се помни, че те ще консумират още повече електроенергия, което несъмнено води до високи оперативни разходи.
Капацитет на парна фурна
Както при традиционното устройство, изборът на такъв парна фурна, невъзможно е без да се обърне внимание на капацитета му. Производителите предлагат широка гама в това отношение. Малки парни фурни са модели с вместимост до 20 до 27 литра. Те позволяват печене на три нива. Хората, които търсят фурни със стандартен капацитет, трябва да търсят модели с параметър от 40 до 60 литра. Намирането им няма да представлява проблем, тъй като те съставляват по-голямата част от устройствата, препоръчани в класиране на парна фурна. Устройствата с този капацитет имат много по-голям брой нива, на които могат да се поставят метални листове, поради което са посветени на пушачи или по-големи семейства.
Мощност и енергиен клас на фурната
Парна фурна е многофункционално устройство. Поради факта, че може да изпълнява задачите както на традиционна фурна, така и на микровълнова и парна фурна, тя консумира повече електричество от стандартните устройства. Хора, които търсят енергоспестяваща парна фурна следователно те могат да имат реален проблем при избора на правилния модел. При търсенето им задължително трябва да се обърне внимание на енергийния клас на оборудването. Както при повечето кухненски уреди, това показва колко електроенергия ще консумира човек парна фурна след година. Това се определя въз основа на стандарта на Европейския съюз и се отнася за всички производители. Енергийни класове за парни фурни са посочени в 3-степенна скала, написана с последващи букви от азбуката. Числа А в парните фурни те са тези, които консумират най-малко енергия за своята работа. Уредите от клас С са тези, които консумират най-много енергия.
Говорейки за мощността на парната фурна, трябва да се спомене и връзката. В този смисъл различаваме общата мощност на свързване, т.е. тази, погълната от фурната. Размерът му зависи от брояча. Ако не искате да закупите устройство, което не работи в дома ви, трябва да проверите този параметър. Измервател с ниска мощност може да предизвика стартирането му парна фурна. Също така е добре да си купите какъв тип метър имате нужда. Парни фурни работи на еднофазни или трифазни измервателни уреди. За устройства с еднофазен измервателен уред необходимото напрежение е 230 V. Парни фурни за трифазен брояч изисква напрежение 400V.
Парна фурна на скара
Модерни парни фурни, като традиционните, те са оборудвани с поредица от допълнителни функционалности, чиято задача е да подпомагат печенето. Въпреки това, в класиране на парна фурна, доминира преди всичко универсалните устройства, които ви позволяват да печете класически ястия. Парни фурни на скара и функция за печене са особено популярни. Тези функции са основите. Когато търсите универсално и практично устройство, не се отказвайте от него. Това е, защото това парна фурна, който осигурява топлина само от пара, няма да ви позволи да готвите сочно месо с хрупкава коричка.
Начини за отопление в парна фурна
По отношение на методите за отопление, парна фурна не се различава много от стандартния. При нискотарифните устройства има основно отопление отдолу и отгоре и отопление отгоре. В добра торта на пара използва се и горещ въздух, който позволява да се осигури еднаква температура вътре в устройството. Важно е това парна фурна ви позволяват да използвате функцията за горещ въздух дори при влажни и нискотемпературни програми.
Охранителни системи за парна фурна
Хора с малки деца, които избират парна фурна специално внимание трябва да се обърне на използваните системи за сигурност. В модерни парни фурни можете да намерите много функции, които осигуряват безопасност не само за най-малките членове на домакинството, но и мебели и кухненско оборудване наблизо. В момента стандартите са представени от вратата. Това е функция, която предпазва вратата на фурната от нагряване дори при печене при много високи температури. Освен това в висококачествени парни фурни можете да намерите и добри случаи. Предпазва мебелите, съседни на прегряване и повреди. Често използваните системи за сигурност са също автоматично изключване на устройството, блокиране срещу случайно стартиране, заключване на вратата или промяна на настройките. Всички тези опции са за повишаване на комфорта при използване парна фурна може да се намери и в стандартното оборудване.
Допълнителни функции за парната фурна
Освен това в магазините фурни с евтина пара, оборудвани с основни функции, можете да намерите и рекламни устройства. Те предлагат много възможности и ви позволяват да увеличите комфорта на използване парна фурна. В класификация на парни пещи, моделите, които имат функции за автоматично почистване, получават положителна обратна връзка. Те ви позволяват бързо и лесно да се отървете от видими органични, течни и варовикови остатъци, като по този начин поддържате реда и изчистения външен вид на вътрешността на оборудването. Парна фурна те също могат да изпълняват функциите на пиролиза. Това включва нагряване на фурната до висока температура (обикновено 500 градуса по Целзий) в продължение на 2 часа, след което всички органични остатъци ще бъдат изгорени. освен това, добри парни фурни ви позволяват да изтегляте автоматично, т.е. да премахвате депозити в голям мащаб.
Колко струва парна фурна? Класификация на парната фурна
Много хора виждат парни фурни като по-скъпи устройства от традиционния им аналог. Това не е напълно вярно. Както при класическите устройства, цените варират. Парни фурни евтино, но което работи добре, без пълен набор от допълнителни функции, те могат да бъдат закупени за 1000 PLN. Ако търсите по-голям модел, който е оборудван с десетки програми и опции, цените са много по-високи. За парна фурна от висок клас трябва да платите около 6000 злоти. Струва си да го купите, но ако знаете, че ще използвате всички опции на устройството, в противен случай не е рентабилно. Хората, които не са запознати с този тип оборудване и търсят добър модел на атрактивна цена, могат да се възползват класиране на парна фурна. Той ще ви каже кои модели са популярни днес и дали се радват на добра обратна връзка от потребителите. Когато решите да ги използвате, трябва също да запомните да адаптирате представените модели към нуждите и възможностите на вашата кухня.