Класически плодов тарт, оформен или дори в тиган - диетични рецепти
Тъй като сезонът на плодовете е винаги, тоест ние винаги имаме пресни или замразени плодове, от компот или конфитюр, тортата, която е в същото време най-простата и лесна за приготвяне и украса, но и най-вкусната и най-атрактивната, разбира се е тръпката с плодове.
Днес ще направим ягодов тарт, според класическата и най-добрата рецепта за тарт.
Гледайте филма внимателно за идеална реализация на тази вкусна рецепта.
СЪСТАВКИ
- 250 г брашно
- 150 г масло
- яйце
- бакпулвер
- ягоди (или други плодове)
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
За класическия тарт отгоре сложете брашно, бакпулвер, студено масло и яйце в купа. Разбъркайте маслото с пръсти, възможно най-бързо, за да не се загрее и разтопи.
Оставете тестото да се охлади за 30 минути.
След това поставяме тестото под формата на тапети с тапети, в тенджера или дори в тиган, защото тартата може да се пече в тиган на огъня, покрит с капак, 2-3 минути от всяка страна, докато кафяви.
Печенето отнема около 15 минути, в зависимост от фурната.
Извадете тартата и след като се охлади малко, украсете го с плодове.
В този случай ще сложим пресни ягоди, замразени или конфитюр, с малко желатин, ако имаме по-течен ягодов състав.
Който иска, може да гарнира и със сметана, листа от мента, други пресни плодове или какао на прах.
Вкусно е. Направете го и няма да съжалявате и винаги ще го правите, защото е много добре.
Добър апетит!