Класически борш с пиле
Калории за 1 порция
Опитайте нашата вкусна рецепта за пилешки борш, нова вариация на традиционно ястие. При сервиране добавете нарязан чесън и билки към пилешкия и цвеклов борш. Хареса ли ви тази лека версия на супата? След това оценете борша с гъби и тиквички.
Ако рецептата ви е харесала,
не забравяйте да го включите в менюто за седмицата.
Съставки
Всички съставки за тази рецепта
може да се купи на Ozon
Рецептата за пилешки и зелев борш е много проста. Първо, пилето трябва да се измие и да се нарязва на порции. Оставете да заври, отстранете пяната и гответе на слаб огън.
Обелете и изплакнете зеленчуците. Настържете морковите и цвеклото. Нарежете картофите и лука на малки кубчета, зелето - на ивици.
Поставете картофи и зеле в бульона. Запържете лука до прозрачност, добавете цвекло, моркови и доматено пюре. Оставете да къкри за 5-7 минути на слаб огън.