Класическа торта от грис като от времето на баба
Понякога традиционната рецепта просто не може да бъде победена. Рецептата, която ви представям днес, е класическа торта от грис като от времето на баба. Рецептата се състои от няколко съставки, които обикновено вече имате вкъщи и се приготвя много бързо!
Стара рецепта за класически грис торти винаги е удоволствие. Тази торта се приготвя лесно и бързо. Тортата съдържа само класически съставки, които вероятно вече имате у дома. Това не оставя „остатъци“, които често не се използват в килера за дълго време.
грис
Какво представлява грисът и как се прави? Първо зърнените зърнени храни като пшеница или спелта се почистват и след това се смилат. Смилането води до различни фини или груби компоненти. Големите гранули от 1 мм до 3 мм се наричат грис. Като използваме примера с пшеница, има както твърд, така и мек пшеничен грис. Използваме мек пшеничен грис за десерти и за тази рецепта. Твърдата пшеница остава твърда за ухапване дори след готвене и затова се използва за макаронени изделия или кнедли от грис, например.
Грис торта с горски плодове
За рецептата можете да използвате пшеница или спелта, в зависимост от вашия вкус. Вероятно вече имате повечето от съставките у дома. Ако искате, можете да добавите и плодове. Използвахме боровинки, но се препоръчват и други плодове като кайсии, ревен или череши (в зависимост от сезона). Това придава на тортата приятна плодово-кисела нотка.
Вместо да печете плодовете директно в тортата, можете да използвате и компот от плодове или алтернативно карамелен или шоколадов сос:-). Няма ограничения за въображението ви.
Прясна грис торта с плодове