Клафутис с череши и л; бадем - Четири сезона в градината

клафутис
На юг моето черешово дърво е изпълнено със зрели череши. И така, и преди птиците да ги погълнат всички, аз ще ги взема и ще приготвя две нови прости рецепти около череши. Първият е страхотна класика на френската кухня, clafoutis. Има много вариации. Бях изпробвал няколко рецепти, включително безглутенови клафути ... ... наслада! но също така и основните черешови клафути, традиционна рецепта, приготвена от брашно, сметана и мляко.

Череши и бадеми, фин и деликатен брак на плодове

Но за тази трета версия, която е още по-вкусна, избрах да комбинирам бадема, който особено харесвам, и черешата. За дегустацията му доста бързо (извинете, толкова съм алчен!), Мисля, че това все още е любимата ми версия. Но като се започне от същата рецепта, използвах и кайсии, на които липсваше зрялост и сладост. С допълнителен аромат за кайсия, който е този на лавандула. Дадох ви моята рецепта за сладко от кайсии от лавандула ... . която цялата къща обича от години !