Кюфтета със сирене

Метод за готвене

Класическите кюфтета се приготвят от сурова кайма, но за приготвяне на сирена в домашни условия най-често използваме кайма. Каймата се бие, поради което името на това ястие е кюфтета. Предлагам ви да приготвите вкусни и сочни кюфтета, тази проста рецепта за кюфтета със сирене ще разнообрази менюто ви и ще отнеме много малко време за приготвяне. Така че нека да започнем.
1. Накиснете сух хляб в мляко.
2. Обелете лука и чесъна. Нарежете лука на ситно, натрошете чесъна през чесън преса.
3. Разбихме добре каймата. За целта го хвърляме със сила в купата 10 пъти.
4. Изцедете излишното мляко от хляба и смелете.
5. Разтрийте сиренето на ситно ренде.
6. Смесете каймата, хляба, сиренето, лука и чесъна. Добавете подправки, сол, яйце и разбъркайте добре до гладка смес. Отбиваме отново каймата.
6. Ние образуваме от получената маса топки.
7. Разбийте останалото яйце в купа. Потопете в него оформените кюфтета, след което ги оваляйте в брашно или галета.